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“欢迎来到第八届全球食神争霸赛!经过为期三个月的角逐终于在今天!在北京!在我们的见证下新的食神诞生!”
食神争霸赛的解说站擂台上激情四射地做着解说,台下观众的反应也是相当的热烈。
这次的食神争霸赛主场是在中国北京,最为重要的是八位决赛者有两人是来自中国!
程尤海中国餐饮界年轻一代的领军人物,有小食神的美誉!参加过很多国际性的厨师大赛获奖无数,就连上一届的食神詹文都对程尤海的厨艺赞叹不以。
另一位黑马则是近些年异军突起的王玄礼,在全球食神选拔赛中仅仅以一道西红柿炒蛋打动了十位评委和三十味美食家的味蕾!
随着比赛的进行,王玄礼的名气越来越大。而每次他所做出来的菜系都花样百出。因为他的才艺和突变的菜系风格被餐饮界的名士大家誉为餐饮鬼才!
王玄礼的基本功非常扎实,尤其是他的刀工在餐饮界堪称一绝!一柄十斤厨师刀在餐饮界可是掀起一阵狂潮。
有位著名的美食家在他的回忆录中写到:王玄礼的刀之重是我前所未见的!尽管如此但他的刀工却甚是恐怖!说是鬼斧神工也不为过!
“好!分组名单已经下来!小食神程尤海对阵法国大师亨利·托马斯~”
“此次全球食神争霸赛的黑马王玄礼对阵韩国米其林三星主厨金礼恩~”
“美国著名……”
此时台下已经沸腾了,大多都是呼喊着小食神程尤海的口号。其中还夹杂这王玄礼的名字。
“王玄礼,我希望我们能在决赛见!”程尤海带上厨师帽看了王玄礼一眼大步走向擂台。
王玄礼轻笑一声对着程尤海道:“这次的食神奖杯我拿定了!”
“哼!到时候在说罢。”程尤海头也不会的走向擂台。
王玄礼也不在乎程尤海的态度,走向他所在的擂台。
金礼恩已经等待他多时,看到王玄礼缓缓到来。金礼恩操着模糊中文道:“王!这次你输了!”
王玄礼眼睛微眯,他可以忍受程尤海无视他的态度,但是无法忍受金礼恩嚣张的气焰。直接用韩文反击道:“我会让你体无完肤的回去。”
金礼恩一愣,他在全球餐饮界的地位高的可怕,曾经给多国的国家领导人做过美食。没想到如今却被一个刚刚崭露头角的小家伙嘲笑了。
他轻蔑一笑,不在理会王玄礼直接起手开始做菜。
炖真鲷,韩国有名的菜。
这次金礼恩没有在做西餐而是做了炖真鲷,这让在场的评委和美食家都没有想到。
王玄礼也没有想到金礼恩会做起韩国菜,因为之前他都是做西餐。
“哼!韩国菜吗?”王玄礼冷笑一声,抄起他的厨师刀!
重达十斤的厨师刀在王玄礼的手中舞动生风,将一些配菜切洗干净迅速摆出各式的材料。
“天啊,你们看他拿这些材料准备做什么菜?”
“嘉吉鱼、鲍鱼、海螺、盛蟹还有紫菜……我的天他不会想做韩国生鱼片吧!”
“我的天,他的对手可是金礼恩啊。”
就在王玄礼摆出食材后,场下的评委和美食家全都惊呆了。要在一个韩国厨神做韩国菜,这无疑是赤果果的挑衅啊!不已经不是挑衅了,而是无视!
一心做菜的金礼恩忽然听到擂台下的躁动便不经意看向王玄礼的台子,“这小子想要干什么!”
金礼恩咬着呀,他怎么不知道王玄礼是要做生鱼片。只是这样的挑衅他实在难忍!
“阿西吧……”
王玄礼主动忽略金礼恩的大骂,反而冲他邪魅一笑。
这可把金礼恩气的不轻。经过解说的调解,金礼恩才慢慢平息怒气。
此刻已经胜出的程尤海无意瞥向王玄礼,他的注意力就被吸引过去。在看清楚王玄礼的食材后,饶是高傲冷酷的程尤海也不禁笑了。
“这小子!哈哈,不过爽快!”程尤海没有在看下去了,因为他知道这局比赛金礼恩必败无疑!
王玄礼刀法细腻,手中的动作也飞快。很快就将食材切成薄薄的一片。佐料备好,配菜点缀在盘上。色香味俱全让人食指打动。
金礼恩有些慌额头上有汗水渗出,他没想到王玄礼的刀法会如此娴熟。而且对生鱼片的做法如此了解,各种细节都做的完美无缺。
整个做菜的过程宛如艺术,在王玄礼重达十斤厨师刀的舞动下。做菜过程居然蕴含了暴力美学。
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