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沈总的拿手菜（第2页）
这道菜，是他前世跟一位老先生学来的。
那是1989年中，当时他已隐隐察觉到二叔沈瑞寅有问题。
他暗中搜集了些证据，可是还不够，他总觉得母亲会知道些什么。
就在他打算找机会去康复医院见母亲时，却传来了母亲黎雅青自尽的消息。
医院方面给出的说法是她经受不住病痛的折磨，作了自我了断。
可沈黎一个字都不信。
他疯了一样跑到医院去，却只见到黎雅青冷冰冰的遗体。
至始至终，沈瑞寅都没出现。
只有他身边的助理章祥一直陪着他，不断让他节哀。
极度痛苦之下，沈黎丢下燕市的一切，南下去了宁城。
他并非刻意去那个城市的，只是在火车站胡乱买了一张票。
那时的他，只想远离燕市，想要逃离这种令他窒息的痛苦。
在南下的火车上，无聊枯燥的长途旅行中，并不相识的旅客们很快便聊了起来。
只有沈黎，坐在窗口的位置，倚靠在车厢壁上，浑身散发着生人勿近的气息。
偶尔有人好奇地看过来一眼，很快便被他脸色吓得移开了视线。
不知过了多久，到了饭点，周围旅客纷纷拿出各自带的饭菜吃了起来。
饭香味不断窜入鼻孔，沈黎这才发觉到，他上车时太匆忙，竟一样吃的东西都没带。
他正想闭上眼，忍过这种饥饿感时，眼前却蓦然出现一个铝饭盒。
饭盒里装了满满一盒的锅包肉，炸至酥黄的肉片上，裹着浓浓的汤汁。
让人看一眼，就食欲大开。
“小伙子，这是我自己做的，来，尝尝我的手艺。”
说话的是坐在他身旁，一个五十多岁的老人。
老人长相和蔼，语气亲切，笑眯眯地看着他。
见沈黎不动手，那人竟直接塞了筷子在他手里。
踌躇半天，到底没忍住，沈黎夹起一块锅包肉，放入口中……
那是他这辈子吃过最好吃的锅包肉。
震惊于老人的手艺，沈黎同他攀谈起来。
这才知道老人名叫苏永超，曾经是一名厨师，这道锅包肉是他的拿手菜。
“我现在开厂，不再做厨子了，只可惜了我这门手艺。小伙子，你要是喜欢吃这道菜，我倒是可以教给你。”
在苏永超盛情邀请下，沈黎鬼使神差地跟着去了他的老家，一个叫做溪柳市的小县城。
苏永超这次回家，是去看正在老家待产的女儿的。
沈黎在他家里住了下来。
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