棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章（第2页）

…………他是出现了幻觉吗？明明出门前为了省事所以没关门来着…………

直觉使顾奎欢的目光投向了对门。

对面似乎刚搬进了住户，门口的地毯有两个脚印。

是谁啊？还帮忙把他家门给关了……

顾奎欢手持牛排，把备用钥匙从毛毯下拿了出来打开门，奔入厨房。

厨房他昨天研究过了，有专门的烤箱和煎板。

恰巧他都会用。

把牛排放在清水下清洗干净，洗掉血水。

放在冷水中让牛排沥了一遍水。一秒后拿出。

在一旁把牛肉切成半个巴掌大小的块状。用玻璃瓶或肉锤子拍松，用的是擀面杖。

往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制五分钟。

旁边有现有的蒜头和洋葱。顾奎欢剁碎蒜头和洋葱。

一旁有煎锅。顾奎欢打开火，热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至想要的成熟度。

装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。

然后把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。

最后，把熬好的黑椒汁淋到牛排上。此时的牛排散发着浓浓的香气，金黄色的油脂在牛排上闪闪发亮……

另一份的牛排同理。

把牛排切成几块，再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里五分钟。

生菜洗净、土豆去皮、切条状备用。

锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎。

土豆条煎熟后撒盐，装盘。

锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟。

再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒。

装盘。前后不到半小时时间，两份牛排都转盘完毕。

牛排色泽漂亮，油脂满满令人口味十足。

…………………………………………………………………………

……………………

江北城坐在客厅里打开手机发现肚子叫了起来，正打算定外卖解决。鼻子前却闻到了阵阵肉香味……

江北城控制不住自己的双腿止不住地往外门走，家里唯一一只跟着迁移搬家的小博美也跟着江北城向对门跑去。

对门的门紧闭着，可是香味就透着门散出来。

顾奎欢用刀在牛肉上割了一刀。质地韧嫩的牛排一下子香气炸裂，顾奎欢尝了一口，干香味浓。

牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。

治愈忠犬的108种途径  烈酒家的小相公  强制索爱  [名柯同人] 恋人是hagi哒  《黑蝶》Black Butterfly  [咒回同人] 漫画家靠创人在咒术世界横行  前男友看见我在菜市场杀鱼  生存指南害死人  春天花没开  关于我爱你这件事  雪璟  如果  界王  六伏村  私藏  我的妖君大人  妖怪日常  你在身边  向家的末世生活 (伪骨科NPH)  原来，我和你