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083蛋糕出炉(第1页)

搬进新家之后,蔡茵怡家的院子还有很多空地,弄一个马棚之后,又弄了鸡舍,曾氏养了好几只,每天能得好几个鸡蛋,蔡茵怡看见鸡蛋,又有了烤箱,便想着先试着做一下,试一下效果如何。

蔡茵怡从篮子里拿了两个鸡蛋出来,“鬼魉,你下午有空吗?”

“下午没啥事啊。”她除了保护蔡茵怡,也就偶尔去镇上领一下南都的消息。

蔡茵怡笑眯眯的说:“那帮我做个东西吧。”

鬼魉自然同意,于是下午,两人吃过中饭后,就开始琢磨了。

蔡茵怡在地上简单画了一个样子,说:“大概就是这个样子。”

“这得用竹子做吧。”鬼魉想了会儿说。

蔡茵怡点头,竹片韧性强,便于切割,目前来说是最好的选择。

禁山上有很多竹子,鬼魉带了斧头,跟着蔡茵怡去了竹林。

“我们找颗小点的就行。”鬼魉一边说,一边找合意的竹子,“这颗怎么样?”

蔡茵怡看了一下,这颗大概是周围最矮的一颗,但也有两米多高,“行。”

蔡茵怡一点头,鬼魉就开始砍:“你离远一点,不要被砸到。”

蔡茵怡想做的东西,已经做好一大半,刚砍回来的竹子,挑选竹节长的部分,锯成她想要的长度。取最外面一层青皮,撕成三毫米左右的宽度,这可难倒了两人,撕坏了不少,小半个时辰才勉强弄了十几根可用的。

将宽度差不多的青皮,以中间为原点,照圆形分散排开。再将青皮两头向上弯折,最后把两头用干净的布带,固定在十厘米左右的木棍上。

蔡茵怡晃了晃手里好不容易做出来的东西,打蛋器完成!

其实打鸡蛋并非必须用打蛋器,用筷子也可以,但这个毕竟比筷子方便。而且要将蛋白打至发泡,要很长时间,打蛋器更容易握住。

做了一个,做第二个就很容易了,顾及到这样简易的打蛋器很容易坏,也很容易沉垢,所以一连做了六个。

“蔡姑娘,你做这个干什么?”鬼魉全部给她做好了才问。

“打鸡蛋呐。”

“打鸡蛋,用筷子不就成。”鬼魉说。

“筷子打的出不了我要的效果。”蔡茵怡瞄了一眼鬼魉,准备做蛋糕。

家里材料有限,蔡茵怡只能做最简单的蛋糕。

拿了五个鸡蛋,挖了一瓢面粉,看着面粉才想起来,家里用的这种类似于高筋面粉,做蛋糕得用低筋面粉啊。幸好家里常备着红薯粉,这红薯粉不是自家做的,而是去镇上买的,红薯粉比面粉要便宜,蔡茵怡家没钱的时候,经常用这种粉烙饼。

将红薯粉和面粉按一定比例混合,这样估且算是低筋面粉了。

找了一个盆,拿干净的布擦干里面的水。将鸡蛋打入盆中,用新做的打蛋器把鸡蛋打散。

“鬼魍,你知道蔡姑娘在做什么吗?”鬼魉靠着鬼魍小声的问。

自从上次鬼魍在蔡茵怡面前现了身之后,便没有再继续待在暗处,而是向鬼魉一样转为了明处,在蔡茵怡家以仆人的身份留了下来,在后院随意找了一间房住着。

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