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小丫鬟碧玺,虽然年方十四还是个半大孩子,但穷人的孩子早当家,她从七岁开始烧火做饭,厨艺也算是很有火候了。
加之这段时间玉暖暖将现代烹饪方式灌输了不少,碧玺更是在烹饪一途有了质的飞越。
第一道关卡题目算是比较简单的,给定食材,比的就是谁能用相同的食材做出最美味的食物。
碧玺面前的砧板上放着猪肉、香菇、鸡蛋、黄瓜,还有一小盆大米。她为难地转头看了看其他酒楼大厨的桌面,大家拿到的食材真的一模一样。
按照古代人的习惯,米饭蒸熟,猪肉香菇炖起,黄瓜鸡蛋炒盘子菜也算不错的一餐了。
果然大部分厨师都按这个套路开始准备,碧玺原打算也这么干的,可她洗米的时候,猛然想起言夫人干过的一件囧事来。
那天晚上言夫人半夜肚子饿偷偷去后厨找吃的,可翻遍了灶台,她并未看到任何能够勾起食欲的美味。最后,竟是对那日厨余的边角料下了手!
唯一体面的食材,也就是那个从厨柜里搜出来的鸡蛋了。
记得言夫人是将边角料切好混做一团入了锅,本以为夫人要自己炒个小菜,怎想她往锅中扣入了那日厨房未处理过又硬又冷的剩饭!
也不知言夫人哪里学来的招数,本是些没法利用的废料,说是留去喂牲口也不过了,可她却……
碧玺咂咂嘴,仿佛又回味起那日被言夫人威逼利诱下尝到的一口美味,不得不说,真好吃!
毕竟言夫人在厨艺上属于幼童水准,可她碧玺不一样,她也算是专业级别了。
灵光一闪,碧玺洗好手中的米便决定复刻言夫人的炒饭料理,看着案板上比那日精美得多的食物,经过她的小手烹制应该会更好吃吧?
碧玺给自己鼓鼓气,随即她蒸=米饭蒸好,扭头就开始研究一旁的食材了。
她将猪肉,香菇,黄瓜都洗净,开始切成小一点的丁。
碧玺这边挨个笃笃笃的切着,没有注意到一边看热闹的人渐渐投过来的目光。
大家看着碧玺把所有菜都切得那么小,一边疑惑一边又开始讪笑,“哟,这小姑娘玩过家家呢!”
一旁的大厨们光是那刀功便玩得像杂耍般精彩,肉片切得比纸张还薄。
最注意第一楼情况的莫过于云舒了,这会儿看到动静,她面上笑得温柔如水,可话里却是暗藏锋芒。
“第一楼和麒麟轩都参赛,我还真不知道要给谁婆家和娘家哪一方加油好哪。”
齐敏更是冷哼道:“这第一楼也是没人应战了,拉个小丫鬟来参加这么大的比赛,啧,输不起就别来啊!”
四下的百姓本就瞧不起碧玺一个小姑娘,此刻听说只是个小丫鬟全都跟着“哈哈哈”嘲笑出声!
“凤凰县那么穷困偏远的,还能指望他们出个什么人才么?”
这些伤人之言钻入碧玺耳中,她想到失踪的言夫人,此时心中比委屈和慌乱更多的倒是怒气了。
指不定又是这些恶妇搞得鬼!就见不得我们家夫人好!
碧玺想着想着突然镇定起来。
我一定要做好这个菜,就算夫人不在,也没人能欺负我们第一楼!
碧玺埋下了头全然不理一旁的议论和打压,她开启了沉浸式烹饪。
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