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开始卖的零零散散的,后来人越聚越多,大花就让三才指挥排队,大花笑吟吟的,“大家别挤,都有份的,看没看到还有两大木桶呢!如果爱吃,过几天来,我再多带点,保管人人都能尝到新鲜的佳肴。”卖到一半的时候,五花肉没有了,又让小六子买了两次,大花嘱咐小六子,告诉老板直接分成小长条方块,那样容易熟。
因为人人口传,排队的人越来越多,几乎占了半条街,午时刚过就基本卖完了,锅里剩下不到三碗。
大花急忙招呼后边不要排了,已经卖完了,过几天再来,好几个人依依不舍询问啥时还来。
大花吩咐赶紧把炉子抬上马车,去卖肉的地方转转,问了好几个摊位,都没有血肠,她问了问猪血都干嘛了?
杀猪的说几乎都扔了,大花不由一阵心疼,多好的东西,都倒掉了,也是,因为不知道怎么吃。
大花跟卖肉的朱四说,要是能帮我搜集猪血,将来就一直在你这买五花肉,大量用。
朱四想想说,没问题,有个数就行,他家的不够就去别的地方帮大花买,他认识好几个杀猪的呢?
大花说这样,也不白用,让他买一盆血,给三文钱,与人为善,与己方遍,又让给准备很多猪肠子,朱四奇怪的眼神看着大花,不明白大花到底想做什么?
大花没说,知道他想问,但是却又没问出口,毕竟还不是很熟悉。
路过粮店又买了一口袋棒子面,放到车上,又买了些粗米各种豆类。
赶车又路过铁匠铺,大花急忙停车走进去,老板再给我打个那样的炉子吧?
上边要个平底锅,不知道有没有。
铁匠说,他可以帮着做一个,知道还说出来样子就行,大花告诉他就是圆形的烙饼锅,做上锅沿和两个耳子就行。
不过这样的大花没用过,不知道能不能好用,只能做好了试试吧!
大花发现,她处的这个时代,虽然有猪肉,但都不知道咋做?没有近代吃的方法多,所以她只要把近代的猪肉做法都展现出来,恐怕就是新做法和新吃法。
心里有些兴奋,她将来可以开个小饭馆啥的,也说不定,到时就走稳定的收入了,不用这样东奔西跑的上山采药材,或者野味之类的了。
眼前浮现出好多白花花的银子在向她招手的画面,真是想想都开心,第一次觉得也许这古代真的来对了,终于找到了自己最喜欢最擅长的工作。
大花又吩咐三才买了几张大饼,小六子一路把马车赶出了县城,找个树林边上停了下来,大花把火引着,少添了点水,把藏起来的五花肉也倒在了酸菜上边,不一会锅就开了,往外散着诱人的香气。
“来,快吃吧!饿死了。”
三个人把炉子从车上抬下来,围着炉子,坐在车辕子上,大口大口的起来,三才和小六子一人加了一口酸菜放进嘴里,细细咀嚼着,“嗯!是挺好吃,越嚼越香。”
大花却冲两个人大叫道;“咽下去,这次用酸菜裹一片五花肉,然后再咬一口蒜瓣,按我说的吃看看。”
两个人按照大花说的方法,夹起一片五花肉,然后用酸菜裹上放进嘴里,嚼一口满嘴肉香,因为有酸菜相伴,吃起来却肥而不腻,滑顺香酸。
两个人咽下去后都抬头望着大花,三才有些激动的道;“大花,你咋这么厉害呢?发明了这么好吃的东西,吃一口满嘴余香,也许你真是个是个神仙也说不定。”
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