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方临宁其实也有这方面的想法,但这镇上的吃食饭馆并不少,大多都是有年岁的老馆子,顾客都基本成了形,即便他做的菜偏新颖但能不能持续赚钱还是未知的,而且如今不论是他还是陆家并没有本金来做这件事,还是等过了农忙这阵儿再行考虑。
这日下午,吃完午饭后,安平之给两人结了工钱,比之前说好的多了将近一倍。
一开始方临宁根本不收,可安平之也是个倔脾气,正色道:“小宁,就这么几文钱,你还非得跟我拉扯,这些日子你白白花费精力功夫给我做了多少好吃的,你若再不肯收,我可跟你翻脸了!”
“安大夫,这不一样,那些饭食,我和陆乾也是和你一起吃了的,你根本不用再多给的。”方临宁道,而且若没有安平之,他和陆乾也没机会吃到那些白面大米猪鸭鱼肉以及一些细微精贵的蔬菜,其实是他们占了大便宜才对。
“我不管这些有的没的,给你了你就收着,你若是想答谢我,就多来镇上给我做些好吃的。”安平之说完,根本不给方临宁反驳的机会,直接回了自己屋,关上了门:“我要歇息了,你不是说还有事要忙,赶紧去,那钱你若是敢偷偷给我留在药铺,我就真生气了。”
方临宁无妨,他明白安平之的好意,也了解对方说一不二的性格,罢了,等日后再作报答吧。
“安大夫,那我和陆乾就先走了,来日再见。”
方临宁和陆乾从平安药铺出来,径直往镇中心走去,不一会儿,两人就到达了目的地,赫然是几天前才来过的百味馆。
好巧不巧,今日接待方临宁的还是之前那位店小二,“方公子,您来了,我家大厨已经念叨您好几天了,快快请进。”
“不知你家老板今日是否有时间,我想拜访一下,顺便找他做桩生意。”方临宁直接表明来意道。
“那成,方公子,您稍等片刻。”
不一会儿,房间门被敲响。
“请进。”方临宁道。
迎面进来的一位身形瘦削的男子,一身短打白衫,眉眼清秀,一张嘴却甚是爽朗:“你们二位哪个是方公子?”
“我是,在下方临宁。”
“赵琉,”赵琉报完名字,视线落到方临宁脸上,几秒后继续道:“你是唯一一位将我做的菜猜出了十之八九之人,我早就想见见你的庐山真面目,只是如今看起来却不像个精深厨艺之人?”
方临宁笑了,淡淡开口道:“赵老板不必介意我是否精深厨艺,您精深就成。”
他说着将事先准备好的几张菜谱拿了出来,递给对方:“您瞧瞧,怎么样,能不能入眼?”
赵琉接过时神色是带着几分不以为然的,但等片刻之后,他如珍似宝地捧着那几张薄薄的纸看得入神。
半炷香后,赵琉才终于抬起头,重新看向方临宁,目光中却增添了几分恭敬:“方公子,这菜谱和做法是你研制出来的?”
“算是,”方临宁给了个模棱两可的回答,这些菜谱其实就是他根据记忆将在现代吃过的一些名菜记录了下来,“赵公子,您有意尝试做一做这些菜吗?”
“当然。”赵琉立刻点头道。
你这是干嘛?
“你是想将这些菜谱卖给我?”几秒钟后,明白过来的赵琉恍然大悟道。
方临宁点了点头,“赵大厨意下如何?”
“你真的要卖?”赵琉怀疑似的又问了一遍,这几道菜若是对方自己来做,再卖出去能赚不少钱,他不知这位方公子为何要拱手相让。
“自然,不然我也不会过来找你,赵大厨愿不愿意收下?”方临宁问道。
“这菜谱确实不错,但最后成品做出来效果如何,我还不能确定。”赵琉如实道。
“那好办,你不如从这其中选一道,先来做一番尝试,若最后的结果让你满意我们再谈其他的。”
“你的意思是让我先免费试用一道菜?”赵琉不可置信道。
“对,这几张菜谱也可以先留在你这儿,我过几日会来镇上,到时候应当已有结果,我们之间的生意也就好做了。”
这件事就这样敲定了,不过方临宁临走时,赵琉只挑了一份最中意的,而后将剩下的菜谱还给了对方,并保证道,不管结果好坏,到时候方临宁再来,他都会付一部分报酬。
方临宁笑了笑没说什么,只淡淡点了点头,其实他之所以敢让赵琉先试用一份菜谱,是因着他是有十之八九的把握可以成功。
在平安药铺的那些日子,他通过和来往的病人的交谈,已经对这个小镇上各个阶层的百姓口味做了基本的了解,像经常出入百味馆的一般都是偏上层的那部分,其实和现代也很像,吃饱穿暖后看重的反而是绿色和健康,以及营养价值,味道上则整体偏清淡。
方临宁便是以此为依据,将符合这些特征的菜肴都默写出来,又将包含着在这个朝代还未出现的食材的菜品去掉,余下的也已有几十道。
而这次他只给赵琉拿过来了三份儿,不到最后一刻不能掉以轻心,若对方看不上眼或有其他想法,也不影响他用剩下的菜谱去和别人做生意。
天还没黑透时,方临宁和陆乾回到了陆家,甚至还没进村儿,远远地,方临宁就瞧到陆野坐在村口石板上的身影。
“大哥,临宁哥!你们终于回来了!”陆野兴奋的飞奔过来迎接二人。
“小野,怎么在外边儿冻着,冷不冷?”方临宁关心道,虽说现在温度已渐渐升高,但昼夜温差还是不小,到了晚上还是冻人。
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