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“轻语姑娘,那埋石头的活我们也能干。”秦大山兄妹一脸祈求,也想去埋石头挣钱。
白青羽感到心酸,三十三岁的心理年龄让她忍不住把他们当成自家子侄,拉着他俩的手温柔地说:“别去,你们不用去做那些,我还有别的事要你们帮助,今后有长久的工作给你们做,不要急于这一两天!跟我来!”
白青羽回去拿了木器图纸,让秦大花和秦大山兄妹俩带她去找木匠。
林文涓本来想跟着去的,但是被白令霜留下了,因为杨本华他们今天肯定要在林家吃饭,她得留下来陪杨以善。
订制东西得给定金,所以她出门前又向白令霜借了五百文铜钱。铜钱死沉死沉的,她便留了四百文在房间,只带了一百文上路。
她这几天吃得少——近似于没吃,摄入的热量少,在这种夜里零到三度、白天六到十度的环境里,就特别容易冷。一冷就想运动,一运动就等于在燃烧脂肪。
所以,她带着一百文钱顺着大路向西走,没多久就开始浑身发热,又开始消耗脂肪了。
这感觉让她很开心。
秦大花也很开心,甚至还有些兴奋:“青羽姐姐,你过两天就要修房子了?哎呀!我怎么觉得跟做梦的?你说要请我和我哥做事,是真的吗?”
秦大山也眨着一双乌黑的大眼睛望着她,眼中满是期待。
这个在白青羽眼中只有十二岁的男孩子,长得虽然又黑又瘦又很矮,但是五官长得确实好看。尤其是一双眼睛,灿若星辰,黑若宇宙。仔细看的话,会有一种让人沉迷进去的感觉。
白青羽笑着点头:“等丈量好了土地,付了钱,你们就可以开始准备干活了。我请你二叔来帮我修房子,先挖屋基,等屋基下好了,要过两三天才能往上砌砖,就用这两三天时间,先搭一个简易的棚子做厨房,每天给工人管三顿饭,你们兄妹两个来帮我做饭。几十个人的饭菜,你们能做出来吗?”
秦大花吃惊道:“你还要管饭?那得花多少钱啊?!”
白青羽道:“我急着想住新房子,所以想请大家用最快的速度把房子建起来。而修房子是体力活,不吃点肉怎么会有力气?我知道大家都舍不得买肉吃,所以干脆就由我管饭好了,每天一顿肉,饭管够,大家吃好了才能有力气加快速度不是?所以,你和你哥愿意来帮我做饭吗?五文钱一天怎么样?”
秦大花很是感动,喃喃道:“愿是愿意,只是……你得多花多少钱啊!以前我们这里请人修房子,主人家只给工钱,都是不管饭的,每个人都自己回家吃去。有时候连工钱都不用给——互相换工!这次我帮你修房子,下次你帮我修房子,就这样!”
秦大山这时道:“那既然管了饭,工钱就可以少给一点。”
白青羽摇头道:“工钱也不会少给!以前是什么工价,我也照着给!我只要求大家用心把活儿干好,把房子给我修结实了,不能住上几年就出毛病。”
秦大山赶紧道:“那不能!我二叔带头修起来的房子,都是很结实,住几十年不会出毛病。你放心好了。”
“那就好!”白青羽笑说:“我相信你们!也相信秦二叔的人品!那就这么说定了,你们来帮我做饭。做饭会吗?”
“会!”兄妹两异口同声,秦大山随即又道:“只是我们……可能做不出饭馆里的味道来。”
“没事!我可以教你们!对了!还得去买调味品!你们啥时候有空,就陪我去一趟镇上,有许多东西要买,你们得帮我!”白青羽想起韩婶做的饭菜,用的调味品极少,除了油和盐,就只有酱油和醋,就连常见的葱姜蒜都很少用到。
这还是有钱人家的饭菜。穷人家可能只会放一丁点儿盐。
秦大山挺起胸膛说:“没问题!你啥时候去我都有空,我力气大,能帮你背东西。”
“行!那就这么说定了。明天……明天不行!后天吧!你们后天早来林家等我。有些知识,我得提前教你们。”白青羽指的是要重用他们,就得先加培养,比如要教他们做菜,就得先从挑选原材料开始。
秦大山则兴奋地问:“你是要教我们神仙传授的知识吗?”
“呃……算是吧!这几天我又梦到神仙了,又学了一些新的知识,其中就包括做各种美食,那些食物又好看又好吃,闻起来那叫一个香啊……连神仙都会馋得流口水!如果有足够的材料,我就教会你们做,将来开饭馆就请你们当厨师。”
兄妹二人开怀大笑:“哈哈哈……神仙还会教人做饭?!”
白青羽:“国以民为本,民以食为天,做饭做菜也关系到民生大计,不可小觑。”
秦大花开心得像是做梦,问:“青羽姐姐,你真的要开饭馆呀?就用新修的房子?”
“对!目前是这么打算的。我知道咱们乡下人舍不得花钱去饭馆吃饭,所以我的饭馆最先就只是给修房子的工人做饭。然后是修路、修水渠、水塘,修养殖养……总之,至少一年内饭馆会给工人做饭。”
她不仅打算开饭馆,还打算建几个作坊。目前已确定的作坊有两个,一个是豆制品作坊,生产豆腐、豆干、腐竹、豆豉、豆腐乳等系列产品。另一个是粉制品作坊,生产面粉、芡粉以及相关的各种食品原材,比如面条、红着粉条、米粉、魔芋制品等等,可以供自家饭馆售卖,也可以给别的饭馆供货。
还有香肠,可以抢在夏天来临之前制作一批上市,虽然天气热了无法长久保存,但是在烟熏烘干之后,再用上好的坛子密封保存,足以做到十五到三十天不坏。在地球上,就有人专门这个产业,一年四季不停地烘制香肠,用塑料袋密封包装,可以存放半年甚至更久。
白青羽想得很清楚,做食材(原材料)供应商比直接开饭馆更安全。至少不用担心被食客讹诈和被别的酒楼排挤针对。
不过做供应商的缺点也明显,那就是要看客户的脸色。在物资匮乏的社会环境里,酒楼属于高消费行业,大多都掌握在有权有势的人手里,要想获得他们的认可,肯定得受点气。
所以要赶紧培育人材,这种看人脸色的事还是让手下人去做吧。
她交给秦正光的那一大摞建筑图纸里,就包含了这两个作坊的图纸。
她对房屋规划是这样的:建三座连在一起的大院子。最前面就是一排宽敞的门面房,共有七个门面,不过中间那个门面要直接贯通里面的院子,不能算是房间,只能算是大门,所以严格说来只有六个门面。每个门面宽一丈四(四点三米左右),进深三丈四(十点五米左右),前后屋檐下还有六尺(一点八米左右)的廊道。
她打算用两间开个饭馆(职工食堂),用两间开杂货铺,剩下的两间在大门左右两边,可以用做教室,把学生分成两个班来教学。
前院的正房就做她和家人是常起居和会客室,左右厢房各有三个大间,每个大间皆可隔成一室一厅两个小间,分别做厨房、卫浴、杂物、客舍、车马棚等用。
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