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白青羽也给天府美食城安排了两个亲传弟子——罗柱子和苟宝儿。同时,张有财和李大郎也算她半个弟子,在签下了雇佣合同后,她也指点过这两人一些烹饪技巧,现在更是同意罗柱子和苛宝儿两个,把他们所学尽数教给李大郎和张有财。
当然,她也给美食城安排了二十多个葫芦沟的民工,并下达了培养新手厨师的任务,培训出来的厨师越多,奖励就越大。
在三朝回门那天,她与秦大山象征性地回了趟秦家,给秦二叔家送了点礼,并在他家里吃了顿饭,又和周围几户人家聊聊天,顺便把十名长工安排住在秦家旧宅里。
她在这里买了二十几亩水田,加上秦大山家的三亩,足足有三十亩。都由这十名长工负责耕种。而且,她还在继续购买田地,反正她现在有钱,而且也有人愿意把田地卖给她。
按季节推算,最多一个月,田里的庄稼就可以收获了,怎么会有人在这个时候卖田呢?
其实,那都是她作坊里的工人卖给她的。
她的作坊优先录用家庭困难、吃不起饭的人。既然家里都吃不起饭了,那肯定也没有粪肥去浇庄稼。庄稼缺肥自然就长得极差,几乎没有什么收成。可以说,守着那几亩薄田,他们看不到任何生存的希望。而他们在白青羽的作坊里做工,有吃有穿(工作服)还有稳定的工钱,让他们看到了希望,觉得若是能一直这么工作下去就很幸福了,比种地强了十倍。
所以,当白青羽在工人中放出话说想要买地时,便有几位员工主动找上门来,提出愿意把地卖给她,前提是希望能一直在她这里做工。其中就包括程鲜花,她卖地的附加条件就是让她男人来给白青羽当长工。
这让白青羽找到了一个兼并土地的好方法,就是给他们一份不错的工作,当他们觉得打工比种地强时,就会主动放弃土地,选择全心全意出来打工。
于是她立即制订了一种长期的雇佣合同,只要他们听话、努力,不偷懒,就能获得一份十年期的雇佣合同,工钱在现有的基础上上浮百分之十,今后还会每年都往上涨一点点。
这份合同一推出来,立即受到所有工人的竞争——必须得竞争才能签到这样的合同。因为这份合同优先提供给人品好、勤快、努力、听话的员工。
白青羽还说了:“家里没有土地的人最优先,因为他们没有土地,可以更专心地工作。而且,签订了这份合同,家中有土地的人今后就没有时间种地了。我不可能每年都放假让工人回去种地。”
于是就形成了竞争,大部分员工家里本来就没有多少地,很果断地就把地卖给了白青羽。家中地多一点的,在经过犹豫和家庭讨论后,也有不少人把土地卖给了她,然后都得到了一份长期合同。
白青羽深知兼并土地对社会发展十分不利,但是没办法,她要搞农业创新,要研制优良品种,就得有大量的土地来做实验。而且,还不能只在一个地方做实验,将来有条件了,她还要去很多地方建设实验基地,对各种粮食作物以及水果和蔬菜进行择优培植,希望能培育出高产、抗倒伏、抗病虫的优良品种来。
在买下土地的时候,她也对卖地的员工说:“如果将来我的工厂……就是作坊,如果倒闭了,办不下去了,我会尽量给你们安排别的出路,要实大想不到好的出路,我会把土地还给你们,让你们不至于生活无着落。”
如果她真的连作坊都办不下去了,那就多半是受到了政治迫害,土地留着也是被贪官污吏占据,还不如还给村民们。
员工们表示感激的同时,也都希望她的作坊能一直办下去。当工人多好啊,按时上下班,工钱还高,比种地轻松多了,风不吹雨不淋日不晒,皮肤变好了,人都变漂亮。
所以,大部分员工都很放心地把田地卖给了她。剩下家里田地多的,也在犹豫中。另外就是,村里那些家里条件尚可的,很是羡慕那些能在作坊工作的人,听到白青羽要买地的消息,也都悄悄地找上门来,想卖一部分田地给她,条件是能换家里一两个人去她作坊里工作。
白青羽并没有立即送上门来的土地都买下,但是也没有明确找绝,处于谈判和观望中。这里面有两个原因需要解决:一是田地太分散了她不想要。要培植良种,就得用大面积的田土,太分散了会影响庄稼传播授粉。二是作坊里现在人员已满,暂时不需要大量增加人手。
她现在倒是严重缺乏演员、掌柜、财会、厨师、建筑和服装设计等各方面的人才,可这些村民都胜任不了,就算他们当中有人在些这方面有点天赋,那也得从零开始培训。
现在天气迅速变暖,农事渐忙,大多数村民并不愿意让孩子去她的学堂里读书,因为家里缺人干活。五六岁的孩子就可以帮家里翻晒粮食、放牧家畜、浇灌庄稼、烧水煮饭……
可要命的是,白青羽现在迫切想要培养人才。她对如何培养优良品种并不怎么懂,只知道个大概方向,需要通过无数次的试错来摸索经验,所以她才急着要办学校,要将自己所会的那点基础知识传播给别人,然后让更多更优秀的人加入进来,大家一起做研究。
想过好日子,大家齐努力。
白青羽已经将前楼的门面房拿出两间做教室,打制了标准的课桌板凳,并且已开始授课,凡是葫芦沟的人,无论性别年龄,都可以来免费学习知识,先从认字和数数开始教。
教师就暂时由韩寻芳、林文涓、杨以善、白连等人担任,其实他们也有很多字不认识,但是他们现有的知识储备,用来给小孩子启蒙也足够了。
当然不能一直让他们教下去,教师还得另招,只是一时半会儿也招不到。读书人以当官为终身志愿,要么正在闭门苦读,不愿来做乡村教师,要么就是已经找到了合适的工作。
来她的学堂里读书的孩子并不多,因为大多数孩子从走路开始,就得帮家里干活,更何况,白青羽还在用包子馒头换购野草、橡子、石头等东西,家长们都让孩子去干那些活去了。
所以,白青羽赶紧停止跟村里的孩交换物资,只跟在学堂里读书的孩子做交换,每天会早点放学,让孩子们有时间帮家里干活,也有时间自己去山上收集点东西交给学校,而学校则管他们一顿午饭。同时还用侯府送来的旧衣给每个学生缝制了一套校服,免费发放。
对于品学兼优的孩子,学校会有奖励。奖励机制也迅速制定出来,最优秀的孩子,学校管吃管住管穿,每月还会发三十文零花钱。
有了这些条件刺激,来读书的孩子突然就增至八十多名,分成了两间教室。甚至连邻村的孩子也想来读书(主要是长工头目金得福和建筑工头武大庆介绍来的),但是白青羽拒绝了,目前师资力量严重不足,实在照顾不了那么多人。
等明年或后年,有足够多的教室和师资力量后,再扩招邻村的学童。搞个寄宿学校,专门养实用型技术人才,不走科举之路,统统纳入自家企业的人才库。
至于教大家服装设计,白青羽就只能安排在每天晚饭后,用一两个小时的时间来教大家,顺便完成所接到的定制服装的裁剪和缝制。
当然,武术锻炼也必不可少,早上起床后和晚上上床前,至少会有一个小时的强行锻炼,所有的年轻人都要参加,就连宁红梅都没能逃过。
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