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……
怀里揣着?新出炉的契书,苏恬忍不?住哼起了小曲儿。
一百二十?两直接拿下府城一间铺子和一家院子,还靠近中心地段,这放昨天之前苏恬可是想都不?敢想。
契书已经到手,苏恬也不?好打扰周明和伍子坤谈生意?,和他俩告别以后便出了周家,她已经迫不?及待地想要?去自家铺子看看啦!
又花了大半天时间前前后后,里里外外的琢磨了一下铺子,苏恬便熟门熟路的去定制招牌还有碗碟了。
分店开张不?光是硬件设施要?准备,还有人员培训也要?安排,没个半个月一个月的下不?来?。
等快到晚上苏万清和李红月回来?的时候,苏恬已经把未来?一段时间的规划都安排好了。
“这次买的六个人,爹你挑四个人过去,负责培训他们跑堂和走单,娘也挑两个过去给她培训基本功,回头需要?在厨房打下手。”苏恬边说边写。
“哦对了,这次买的人都是认得几个字儿的吧?”苏恬停下笔。
苏万清点头:“认字儿的。”
“那就行,跟牙行说好了明天来?是嘛?”
“对,今晚让他们收拾收拾,明天一早我们去带。”李红月说道。
“那就先这样,那现?在最主要?的事?儿就是把铺子和院子的卫生搞好,今晚咱们把行礼收拾收拾,明天就搬新家咯!”苏恬一把举起安安,逗的他直笑。
“哎呦,太?高了!别把孩子吓着?!”李红月看安安被抛了起来?,心被吓得一抖,连着?拍了几下苏恬的胳膊。
苏恬佯装喊痛,安安信以为真,连忙跑过来?对着?苏恬胳膊呼呼,李红月看着?哭笑不?得:“怎么显得我像个坏蛋一样了。”
安安一听到这话,又蹭到李红月身边,小手扒拉着?:“李姨不?坏!”
李红月心肝登时软了下来?,抱着?安安就是好一顿亲。
……
“爹,你看这样写行不??”
苏恬拿起一张信纸,上头的字迹还没有干透,她小心的吹着?气,防止墨水染花了白纸。
苏万清正在摆桌子,没空搭理苏恬:“告诉你爷奶铺子和院子地址就行,其他的你看着?写。”
苏恬撅了撅嘴,把干掉的信纸折了又折塞进信封,出门去寄信了。
又过了几日,苏恬正在后厨监督新来?的两个小丫头练习基本功,两个小姑娘一个叫双喜一个叫红杏,名字喜庆的很,年纪也差不?多,都是十?一岁上下。
双喜性格开朗些,红杏就显得比较文静了,不?过两人都十?分勤快,每天都比着?练基本功,也不?是那种勾心斗角的比,而是互相监督,不?允许对方偷懒,空闲的时候两人粘在一起好得很。
“双喜,你看我怎么片这个鱼片的,刀刃是什么角度…”苏恬接过双喜的刀,给她做了个示范。
“嗯嗯!”双喜边看边点头,“掌柜的,我再试试!”
“好。”
双喜接过刀,回忆着?刚刚苏恬的动作,一板一眼的下刀。
双喜晚上和红杏窝在被窝睡觉的时候聊过天,她觉得现?在这个掌柜的特别好,刚来?就给他们买了新的衣服,还天天有肉吃,第一天晚上谈话的时候还说了,以后每个月还能拿月钱,像他们这样儿有卖身契,在哪里不?是打白工,更别说拿月钱了,如果爹娘也能碰到这样的掌柜的,应该就有钱治病了……
所以她跟红杏说,一定好好干活,不?能让掌柜的失望。
“苏恬!苏恬在吗?”外头传来?一个陌生的声音。
苏恬听了连忙从后厨跑了出来?:“我就是,怎么了?”
“你的信。”送信的小伙子似乎是赶时间,递了信就没影了。
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