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却没有想到，孕育子嗣真的是非常辛苦，就算是有系统在手方青青也避免不了这过程中的许多苦楚。

特别是在这个没有空调的古代，到了夏天日子简直是要让孕|妇暴躁的过不下去了。

诚然，这样的环境也只是针对一般的人家，像是宫里或者豪门贵族富户的家里都是存有冰块的。

在大热天的时候，还是可以稍微挽救一下。

但，方青青是孕|妇，怕热却又不能贪凉。

是不可以直接面对冰块的。

要是不小心伤风感冒什么的，届时又不能吃药，那可是真的非常麻烦。

其他方面都还好，可是这吃食上，就有些无法忍受了。

特别是现在，方青青的孕期已经到了八个月，差不多是孕后期。

这个时候补充胎儿的营养十分的重要，孕|妇应该少食多餐的，可是天热不仅是油腻的东西普通的饭菜她都不一定吃的进去。

而且食铺的生意也受到了很大的影响，看大嫂她们也是愁眉苦脸的样子，方青青自然是要发动脑筋。

“其实天热可以考虑做一些凉拌菜的，就是把蔬菜之类的煮熟过水，然后做一些酱拌着吃。

酱料的话，里面放麻酱、辣椒油、醋，吃起来十分的爽口。”

黎大嫂眼前一亮，“那敢情好，大热天的蔬菜也多，可以一锅开水焯很多然后分出好几个小碗。”

黎大嫂在吃食上的天分，别人还真是比不上的。

往往方青青只是提了一个话头稍微告知要如何去做，具体的步骤她马上就可以想出来了。

这也是方青青放心大胆的可以想出新花样的菜|色|的原因，主要是她认定了大嫂都是有那个本事可以做出来的。

一孕傻三年，方青青都想骂自己了。

怎么早就没想出来，不只是自己吃食铺里完全可以添加凉菜，这道菜一年四季都可以吃的。

京城的夏日十分的闷热，老百姓苦夏不像大户人家的厨子可以换着花样做菜，凉拌菜的成本其实很低的。

这完全是一道适合普罗大众使用的佳肴。

于是，凉拌菜隆重的推出来了，不但黎府众人吃得津津有味。

“黎家铺子”特价推出的凉拌菜，在外城的普通老百姓中间也是非常受欢迎的，每天都有许多人排着队买凉菜。

这也是方青青帮着想出来的计策，因为凉拌菜制作方便并不像是熟食炒菜必须现炒，可以每天早上就做好许多。

然后摆在铺子大堂中就可以售卖，选择现场吃或者买了带回家一家人共同食用，任君选择。

凉菜分为荤素两种，素的才需要三十文一斤，条件好些的买上一斤一家人可以共享。

条件一般的可以只买一份，十文钱，绝对也可以两三个人吃。

至于说那荤食，有卤五花肉、卤猪蹄、卤鸡蛋鸭蛋，还有鸡翅鸡爪等等。

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