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秀姑的早饭毫无意外是一大碗野猪骨汤,因为汤太浓稠了,吉祥打了条嫩丝瓜里面,十分周到贴心。
吃过早饭冯贵不要黑妹去了,自己一个人去花生地拔花生跳回来。
黑妹想着留在家里脱花生也是干活,还能边陪陪吉祥便没有坚持去。
四姐妹象以前一样围着箩筐脱花生起来,说说笑笑的一会儿就脱了一大筐。
黑妹又把花生禾子搬到外面去晒干做柴火,刚把大半箩筐的花生倒在门口的空地上晒,她爹冯贵又挑了一担花生回来了。
"爹,歇歇吧,下午边儿我们再一起去。"黑妹说到。
"不用,我再挑一担回来就停了,下午再去也好。"冯贵笑着说到出来门。
"下午我和你们一起去吧!"吉祥说到,遭到黑妹严词拒绝,"你这些天在家除了陪娘说话就是好好把身体养好了。"
说着四人又开始新一轮的脱花生。
这时吴宝儿来了。
"宝儿,又找胖丫玩啊!"宝儿害羞地点点头。
黑妹叫了胖丫和宝儿拿了木炭就在堂屋的地上写字玩儿。
中午吴地主家老仆人来接吴宝儿回家的时候黑妹说因为有野猪肉吃留吴宝儿在家吃饭。
吴宝儿一听很高兴,得到许可以后就等着吃野猪肉。
作者有话要说:
☆、生意谈成
生意谈成
黑妹怕昨晚吃的红烧野猪肉今天中午再吃大家会觉得油腻了,于是改作了炖肉。
灶房屋檐边上有一个大缸,里面是去年腌制的咸菜和萝卜,辣椒什么的。
乡里人腌制咸菜的手艺其实很简单,黑妹也是跟她娘学的,就是把菜洗干净了码在大缸里,码一层放一层盐巴,然后上面压上石头。这样不管时间有多长都不会坏,随时要吃随时取出来。
这一杠子菜在缺菜的时候能顶上大用。
因为黑妹菜园子打理得好今年这咸菜还剩了一大半没吃呢。
刚好这次捞些咸菜和辣椒出来,那酸水味儿闻着口水直往外冒的,捞起来洗干净了切成小段,等野猪肉炒得差不多的时候放水炖开,再下咸菜和酸辣椒一起慢慢褒。
吴宝儿肯定是没这样吃过,吃了好几碗米饭,吃得是满头大汗。
黑妹一家人沾他的光,狠狠吃了顿纯的白米饭。
冯贵用两天的时间把几亩花生地全部搞完了,挑回家黑妹四姐妹再慢慢脱花生。
他自己则全力挖出还埋在土里落下的花生,有些花生已经生芽了,黑妹就直接剥开留着炒菜吃。
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