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068抻面很好吃（第1页）

大花说饿了，两个人起来做饭，大花想起了很久没吃抻面了，正好也让云清尝一尝她做的面，云清说：“不就是杆的面条吗？”大花微微浅笑，“我给你做个不一样的吃起来更劲道爽滑。”

大花用温水把面和好，然后在面板上揉了好一会，让面团充分融合到一起，然后放到盆里盖上干净的棉布，再往棉布上淋了点清水，最后再盖上盖子醒一会。

大花拿出几个丫蛋，洗干净打开，放到泥碗里，用筷子打散备用，又拿了几根集上买的尖椒，洗净切碎，放到一边。

大花示意云清点火，锅热后，放了一勺猪油，前两天买的肉吃不完，大花用肥肉炼了点荤油，油热后放上葱花，然后把蛋液倒进去，一直用筷子搅拌，让蛋液形成丝条状，等鸭蛋基本熟了再放进尖椒碎末，然后用勺子翻炒，炒的差不多了，放上盐和酱料。

稍微盖一下盖子，出锅，盛到一个大碗里。

然后把锅刷干净，填上少半锅水，开始把面揉一会，再揪成十几个小记子，然后再揉成长条圆形，因为等着水开，大花就在那一直揉，面越揉越细，云清看着却很吃惊。

“你想把它们直接搓成面条？”

“啊？不是啦，你等着瞧。”

水开了，大花掀开锅盖，然后拿起四根搓好的粗面条，双手把两头抻起来，中间往面板上一摔，两手用力一拉，粗面条瞬间变细，大花把面条中间折了一下，又抻了几下更细了。

大花拿起刀，从中间一刀两断，一甩手把面下到锅里，用筷子挑了几下，以免粘锅。

云清都看呆了，“面条还能这样做？”

“新鲜吧！好好学学，以后好帮助我做面条吃。”

“好。”

大花又抻了三次，面全部下到锅里了，又煮了三个开，然后准备一盆冷水，用笊篱和筷子把面挑出来，放到水盆里，两个人刚坐下，忽听有人笑道：“哈哈，来的巧不如赶的巧，我一来，就正好赶上吃饭，正好，我也饿了，来来来，给我也来副碗筷，再尝尝大花做的面条，口感如何？”

两人回头一看，“穆师傅，您怎么来了？”云清显然有些不高兴。

“怎么？我咋就不能来了？看你小子不高兴了的，打扰你们亲亲我我了。”

云清脸一红，“哪有，师傅，又开徒儿的玩笑。”

“不是玩笑，我说的是实话啊，不过看样子，老夫还真有口福口服，这不闻着味儿就来了。”

大花抿着嘴偷笑着，也不知道穆师傅知不知道这句话的意思，古代狗少，看来他并不懂，要是知道一定不会说的，总不能自己骂自己吧！

“丫头，笑啥嘞？”穆师傅笑眯眯的看着大花，眼睛却直勾勾的盯着大花手里的面条。

闻着都香，如果吃上了肯定不错，穆师傅一个劲咽口水，大花想逗逗他，就故意慢吞吞的，偷眼观察穆师傅，在那伸着脖子瞪着眼睛的样子特别可笑，大花还想多看一会，可是，不好，忽感背后有风袭来，大花猛一回头，手里的面条碗瞬间到了穆师傅手上。

“丫头，你舍不得给我吃？想要馋死我，唉！看来这是记恨我了，嗯！真香，好久没吃过这么好吃的面了，想当年在相府那厨子做的面好吃，跟大花你的手艺有的一比，唉！只可惜，被人一刀咔嚓了。”

大花愣愣的看着他，“谁？杀个厨子干嘛？”

“唉？哪是杀个厨子那么简单，相府五百零八口，都被砍了，唉！可惜了忠臣了。”

“那就没有跑出来的。”大花记得电视剧里每次灭门，都有几个跑出来的，不知这个会不会也有这样的桥段。

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