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按着这里的习俗,到了年二十九,老太太就开始带着大儿媳妇蒸馒头,炸丸子、麻叶什么的了。由于没有足够的油,炸货也不能多做,只保证能给大家能解解馋便罢了。
第18章第一个年
到了除夕的这天,古家人都早早的回到了老宅。
老宅的院门儿上贴着古老爷子写的对联,家里的窗户上还粘着毕老太太剪得窗花,总之就是处处都洋溢着过年的喜气。
古家倒不讲究男人不能进厨房,来家之后,人人都是撸袖子上阵,洗碗刷锅烧火的帮忙。
今年古家运气好,赶上了城里的供应,弄来了两条大草鱼,一直在院子里给冻着呢。这会儿古明妍她二伯母就在收拾这条鱼,赵美秋毕竟是干这一行的,那动作娴熟的,看着去就很是利索。
这年月,结了婚的女人可没有不会做饭的,手艺好不好的另说,反正都能给做熟了就是。毕竟算得上是生活条件所限,逼着人就得掌握这项技能不可,再是没有灵性的厨房杀手也都被练出来了。
这会儿厨房里,毕老太太和三个儿媳妇已经各自做好了自己的拿手菜,古家的年夜饭就这么被众人合力的给整治出来了。
年夜饭是半下午的时候就开始的。白菜烧豆腐,凉拌粉丝,炸丸子、猪肉炖粉条、红烧草鱼,鱿鱼炒蒜苗,干辣子炒鸡蛋,还有一个冬瓜海米汤,主食是香喷喷的大白馒头。
这一整桌的每个菜,都是平时难得一见的好菜了。鱿鱼和海米是古建国从青城出差带回来的特产,都是干货,泡发了做成菜,既好吃又有营养,也是吃个新鲜。这就是古家有个常年在外面跑的人,否则这东西也不是好得的,海鲜干货什么的大多还是供应京都、海市这些大城市的,安城即便是省城也是不大能见到的。
除了难得的饭菜,老爷子还拿出了自己藏起来舍不得喝的特供酒,也是赶在过年的好日子里让大家都高兴高兴。
菜上齐了,酒也满上了,大大小小的人围了满满两桌子,这时候也没人动筷子,只听老爷子举起酒杯,发表新年祝词:“过去的一年你们都在自己的工作岗位上踏实的工作,这一点很好,要保持下去。咱家这一年好事连连,不仅终于得了个小孙女儿,老二家的这又怀上了,你们为老古家开枝散叶的,我这个做家长的很是高兴。新的一年里,小孩子们要听话,好好锻炼身体,争取多长高些。你们做家长的,上要孝顺老人,下要教养好子女,更要好好工作,为我们社会主义伟大事业添砖加瓦。好了,干杯,大家新年快乐。”
“干杯,新年快乐。”大人们举起酒杯,小孩子们举着装有糖水的杯子,一起碰杯。
在老爷子的祝酒词后,年夜饭便正式开始了。大人们还好,还顾着面子故作一下矜持,时不时的喝点酒,尽量有意放慢着吃饭的速度,别显得自己眼皮子浅的跟没见过好东西似的急切。
可那边的小孩子们就没什么顾及了。古明妍眼看着几个大的已经会自己吃饭的哥哥们已经要把筷子挥出残影出来的架势,不禁也跟着流口水了。
话说,她也好想吃啊,穿来这么久,天天看着条件已经不错的古家每天吃的也不过都是些粗粮杂粮的,顶多就是量比别家大点,菜肉什么的丰富点。本来都做好心理准备接受现有条件的她,看着这过年一下子家里能吃的这么好,那自然就忍不住了嘛。喝了这么久的奶,她嘴里都快淡出鸟了好不好,能不能让她也尝尝味儿啊,嘤嘤嘤。
似乎是看出她馋了,宁荣薇把闺女儿抱了起来,拿着筷子沾了点肉汁儿给她喂到了小嘴里。
啧啧啧,那滋味,混合了肉香还有蔬菜和调味料的味道,给古明妍这个长久以来只喝奶,都没尝过别的刺激性味道的小婴儿给香的啊,口水直流,简直就是人间美味啊。
在一旁看得直乐的古建国也拿了个馒头,揪下一小块沾上肉汁儿喂了古明妍一口。只有两颗小牙牙的古明妍,只能靠着小乳牙和牙龈慢慢磨着把馒头给吃了下去。
嗯,好吃是挺好吃的,就是太累了,磨的她牙龈都有些疼了。她还是等再长大一些再觊觎这些好吃的吧,到时候让老爸给她买好多好多的肉肉吃,嗯,就这样决定了。
看姑娘吃了两口就没兴趣了的古建国又起了坏心了,这人拿着筷子蘸了蘸自己酒杯里的酒,趁着老太太和宁荣薇都没看见,一筷子给喂到自家闺女儿嘴里去了。
古明妍还以为她爸是又要给她喂菜汁儿呢,乖乖的就张嘴吃了。结果没想到这个不靠谱的竟然给她喝酒!好吧,虽然这还称不上是喝,顶多就是尝了尝味儿。不过就这么一点儿还是把她给辣的不行,马上皱眉挤眼的还红了脸。
那边看了全程的古老爷子这时候也看不下去了,一脸严肃的训斥儿子没轻重,再把她小孙女儿给喝醉了可怎么是好。老爷子义正严辞的教训儿子,完全不承认他刚刚其实早就看到儿子的小动作了,只是他自己也好奇想看看孙女儿的反应会怎么样,这才没制止儿子的。总之,这一对父子都是看热闹不嫌事儿大的主儿,都不靠谱。扭脸,不理你们了,哼。
这边古建国因着自己不靠谱的行为受到了全家人的指责抨击,当下只得低头承认错误,弄得那边的小孩子们都来笑他,饭桌上的气氛很是热闹。
最后,一桌子的菜,连带着汤和主食都被大家吃的干干净净,完全践行了光盘行动。其中最受欢迎的要属古建国带回来的海鲜还有猪肉了,谁让这年头人人都缺油水呢。
要叫古明妍说,这碗盘干净的都不用洗了,让她这个最讨厌洗碗的人都觉得,要是每次洗碗都是这样被吃的干干净净,连油都被馒头蘸着给抹干净了的碗盘,似乎自己也是愿意洗上一洗的,反正冲一下就好了嘛。
不光是大人这样,连小孩子也都把食物一扫而空了。有的用筷子不熟练洒出来的,也都被孩子们一一捡起来吃掉了,一个个乖的简直让人心疼。哪里像后世啊,小孩儿吃个饭,大人各种在后面追着喂,还偏食挑食什么的超级不好对付,果然就是条件太好了给惯的了,饿两顿就好了。
酒足饭饱后,一家人洗洗涮涮的收拾好,倒上热茶围着炉子开始守夜。
毕老太太给孩子们一人发了两颗糖果还有葡萄干,把孩子们乐的只喊奶奶真好。
葡萄干这些水果干都是年前古建党寄回来的年货,这时候就给摆开当做零嘴儿给孩子们甜甜嘴儿。孩子们平时很少有零食可以吃的,过年这会儿既然有了就想让他们放开了吃的开心才好。
桌上除了这些外,还有瓜子和本地产的红枣,都是晒干后能长期保存的那种。这些都是年下老两口准备待客用的。
除夕之夜,大人们要守岁,小孩子们熬不到那么晚,吃饱喝足后玩了一会儿就都睡了。大家都在堂屋,就把孩子们都放在大炕上,只待过了午夜守到时候了,再各自带回去睡觉。
年初一的早上,古明妍早起醒来后就被宁荣薇给她换上了新衣服,还给她头发上戴了朵红色的绢花,映着她白嫩嫩的嘟嘟脸,显得格外讨喜。
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