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王庆平从口袋里掏出本子,一字一字把技巧写上去,然后没事的时候再琢磨琢磨。
江蜜看他认真好学,也有心教会他。
粉蒸肉的时间到了,江蜜揭开盖子,白雾蒸腾而上,一股清香味裹挟着肉质的鲜香厚重地铺散开。
“咕咚”
厨房里出现吞口水的声音。
王庆平本来在奋笔疾书,猝不及防的被霸道的香味攻击到,倏然抬起头,问:“放白菜有放荷叶这么馋人吗?”
第164章江蜜走后门了
江蜜看向王庆平,他睁圆一双黑亮的眼睛,仿佛求学若渴。如果没有悄悄吞咽口水的话,会显得更认真,更严肃。
“各有各的特色,看个人口味做。”
“哦。”
江蜜用布包着海碗边沿,将粉蒸肉端出来,再用盘子倒扣上去。
火腿煨肉也好了,江蜜盛碗,同样用盘子倒扣住。
她拿出两个大海碗,盛了米饭之后,捣腾了一下,依旧拿盘子盖好,让林浅浅和王庆平一起帮忙端出去。
有一部分顾客没有离开,全在等着看江蜜能不能按照要求做好。
江蜜出来的时候,大家齐刷刷地看向她,然后看向她手里端的大海碗,想要看看是啥菜,可却发现盘子扣住了。反倒更生出神秘感,越发被吊起胃口,想知道里头是啥。
刘芬和项正年看江蜜故弄玄虚,皱紧眉毛。
“我们是三道菜,咋有四碗菜?”
刘芬看着面前的四个大碗。
江蜜揭开一个盘子,一股清香飘逸出来。
刘芬和项正年看到是一碗粉蒸肉,粉蒸肉整整齐齐地码在荷叶上,金黄的米粉裹着肉片,看着就食欲倍增。
他们忍不住拿筷子夹一片肉,放在小饭碗里,然后咬一口。
五花肉很酥烂,米粉油润,软糯清香,一点都不油腻。
他们本来就饿了,再吃到好吃的食物,哪里能刹住车,还想吃第二块,筷子已经碰到了粉蒸肉,不知道想到什么,又缩了回去,嗦干净筷子上的米粉。
刘芬咳了一声:“火腿咋样?”
江蜜揭开盘子,一股沉淀着岁月的醇厚香味飘散而出。
火腿肉同样码得整齐,淋上浓稠的酱汁,有一种剔透莹润感。
他们惊讶地看了江蜜一眼,忍不住尝了一块。火腿肉不咸,保留了火腿本身的鲜香,还融合了笋和香菇的清香。
荤菜和素菜搭配烹煮,很巧妙的解了腻味,色、香、味,一个都没有落下。
这会子是真的被江蜜的手艺给折服了,想要继续吃,但是得管住嘴巴,不能多吃。
他们索性直接把筷子放下来,双手交握在一起,压住拿筷子夹菜的冲动。
可菜的香味可劲儿往鼻子里钻,他们嘴里冒着清口水,反复回味着舌尖味蕾残留的味道,越是回味,越是馋得很了,食指抑制不住地在手背上敲打着。
刘芬强行转移视线,不去看桌子上的菜,而是望向江蜜。
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