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第74章 完善药膳(第1页)

莎莎的天赋属性是木属性,莉莉的天赋属性是水属性,刚好都是可以修炼治愈魔法的属性。

姐妹俩第一次学习魔法的时候,感觉神奇极了,两人主修治愈系魔法,兼修控制攻击魔法。

当莎莎召唤出藤蔓的时候,虽然还只是小嫩芽,但是看那藤蔓慢慢的破土而出,一点一点的长大,扭曲,变粗,长出尖刺等,让莎莎高兴了好半天。

莉莉召唤出一个水球,虽然刚开始只是小水滴,在面前飘来飘去的,玩了好半天才过瘾。后来慢慢的凝聚的水滴越来越大,真的变成了一个小水球,可把莉莉高兴坏了。

开始不断的尝试着让水球变换成不同的形态,有小兔子,小狗,小猫,还有大老虎,狮子,狗熊,最后变出了莉莉自己的样子,又变出了莎莎,还把傲天也变出来了。

两姐妹在学习魔法的同时,也没有放下对魔兽药膳的学习和研究,傲天也把自己对于制作魔兽药膳的心得都倾囊相授。

傲天:“魔兽药膳的烹饪方法可以分为以下类别。

1、炖类:此类药膳是将药物和食物同时下锅,加水适量置于武火上,烧沸去浮沫,再置文火上炖烂而制成的。

2、焖类:此类药膳是将药物和食物同时放入锅内,加适量的调味品和汤汁,盖紧锅盖,用文火焖熟的。

3、煨类:此类药膳是将药物与食物置于文火上或余热的柴草灰内,进行煨制而成。

4、蒸类:此类药膳是将药膳原料和调料拌好,装入碗中,置蒸笼内,用蒸气蒸熟的。

5、煮类:此类药膳是将药物与食物放在锅内,加入水和调料,置武火上烧沸,再用文火煮熟的。

6、熬类:此类药膳是将药物与食物倒入锅内,加入水和调料,置武火上烧沸,再用文火烧至汁稠,味浓、粑烂的。

7、炒类:此类药膳是先用武火将油锅烧熟,再下油,然后下药膳原料炒熟的。

8、熘类:这是一种与炒相似的药膳,主要区别是需放淀粉勾芡。

9、卤类:此类药膳是将药膳原料加工后,放入卤汁中,用中火逐步加热烹制,使其渗透卤汁而制成的。

10、烧类:此类药膳是将食物经煸、煎等方法处理后,再调味、调色,然后加入药物,汤汁,用武火烧滚,文火焖至卤汁稠浓而制成的。

11、炸类:此类药膳是将药膳原料放入油锅中炸熟而成的。

大体就是这十一类做法,你们在研究的过程中可以尝试一下,哪些药膳适合哪些做法,制作出来的效果和口味最佳。

当然,也要根据不同的人,调整不同的做法。例如有的喜欢吃软嫩的,有的喜欢吃有嚼劲的,还有的喜欢吃爽滑的等等。

还要根据不同的魔兽食材,来调整做法,同样是食材用不同的做法,做出来的药膳差别很大,而且不适合的做法还可能流失药膳的营养和能量。”

莉莉:“傲天哥哥,这里面的学问可真大啊!”

首席宠妻上瘾  幽魂之地  我在冷宫里种地  嗜宠悍妃  三神之水神  藏獒  琉璃妖事录  恶魔长官,不可以  入骨相思知不知  他来时,月落星沉  劫色成瘾:一品神探夫人  寂灭道庭  种地的武神  慕少宠妻无度  总裁爸爸糊涂妈咪  狗血文里窝囊废的她  市长大人好闷骚  通天武尊  神医狂妃要上天  女总裁的极品小贩  

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