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第268章 黄桂柿子饼（第2页）
用面粉和糯米粉和面，分批次加入刚才的柿子果泥。
很快白色的面粉就变成了浅黄色。
稍微醒一醒面。
陆思哲开始调糖馅儿。
白糖、熟芝麻、花生碎、桂花酱都是一比一的比例调和在一起。
这样的馅料吃起来刚刚好。
这时面团也醒的差不多了，切成大小均匀的面剂子，就像包馅饼一样包馅料。
压成饼状就可以下油锅了。
这个柿子饼要用平地锅去煎。
大平妻子和老太太两人从来没想到这柿子还有这种做法。
她们睁大眼睛仔细的观察着陆思哲的每一个步骤。
老太太：“这步骤看起来不难，但是没有人做过。”
竟然可以把柿子做成饼，这位公子果真是手巧。
陆思哲笑笑：“吃起来算是一道甜品。”
在油温的激发下，很快柿子饼上就出现金黄色的烙印。
香甜的气息传遍整个院子。
配合着满院子挂起来的柿子交相呼应。
陆思哲盛出几只：“老人家您尝尝。”
老太太接过柿子饼。
她用筷子夹起一只刚出锅的柿子饼。
还没吃就可以闻见柿子的香气。
入口就是绵软的口感，甜而不腻，伴随着一股桂花的香气。
老太太连连赞叹：“这味道真好。”
白凌风咬了一口带着热意的柿子饼。
“喵—（甜。）”
大平夫人咬了一口，里面的馅料迅速的流淌出来。
芳香扑鼻，整个嘴巴里面都是桂花的味道。
大平夫人赞不绝口：“这柿子还可以这么做啊。”
“陆公子，这东西要是你去街上的话，一定会被抢光的。”
陆思哲：“你们学会了可以去做这个黄桂柿子饼卖。”
大平夫人有些不敢相信连连摇头：“陆公子，你已经帮我们很多了。”
这手艺可以卖钱的，做人不能太贪心。
陆思哲：“我不是本地人，在这也不会待很久。”
授人以鱼不如授人以渔。
凭着这小吃的厨艺，老太太和大平妻子也能多一份的收入。
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