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周氏也看着锅内的椰子鸡,虽然看起来跟上次吃的牛肉火锅有些像,可明显不是一种吃法。
沈华筝:“对,这是我让人做的椰子鸡煲。”
【椰子鸡不仅好吃,对身体也好。可以滋阴补虚,健脾养颜,娘亲她们肯定会喜欢的。】
周氏&周瑛&乐佳郡主:!!!
没想到椰子鸡还有这种功效。
筝儿筝筝真好,真是贴心的小棉袄好姐妹~~
侍女为每个人都盛了一碗汤,椰汤表面浮起一层金灿灿的鸡油,看起来十分诱人。
椰子鸡味道独特,做法却不难。
先将新鲜的椰青水倒入锅内,然后在里面加入椰青肉,马蹄,枸杞和红枣。
将现宰的散养鸡切成小块,等椰子水沸腾后,就直接放入锅里。
为了迎接主子和贵人们的到来,厨娘们都卯足了劲,一个个拿出了看家的本领,打算在午膳的时候露一手。
这可是她们在新主子面前办的第一件差事,必须办得漂漂亮亮的。
原本已经定好了今日午膳要做的菜,可临近中午的时候,青枝青棠却来到厨房,让她们多加一道菜——
将椰子和鸡肉放到一起烹制。
一开始,厨娘们很惊讶。
她们认为将椰子和鸡放在一起烹制是一种极其荒谬的想法。
可碍于沈华筝是主子,厨娘们在心中挣扎了一番,最终还是按照她的吩咐烹制这道菜。
在整个烹制的过程中,厨娘们的心一直是悬着的。、
她们担心做出来的椰子鸡口味古怪,万一贵人们不满意,会降下责罚。
直到整个厨房都溢满了椰子鸡浓郁的香味,她们才意识到自己先前的担心都是多余的。
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