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第41章 扁食馄饨(第1页)

“好了,海蛎饼说完了主播就说说早餐的另一个主角,扁食吧。”

不等直播间的怨气爆发康强便迅速转移了话题。

[西瓜水:好啊好啊,听听扁食还有什么故事。]

[咕咕咕子:不是,我没吃饭啊!(哭)]

[何必迁就:主播快说,不想看海蛎饼了!]

“呵呵。”

碰巧的是这时康强点的扁食也送了上来。

康强用勺子捞起一个扁食让直播间能看见。

只见扁食两边伸出的角像是修女的帽子,看上去有一丝丝的俏皮,而且在煮熟后,扁食的皮薄得简直像一片锡箔,能透出内里的馅料,给人一种轻盈的感觉?。

“扁食在各个地区都有各个地区的叫法,像在江浙沪一带,扁食被称为馄饨;在福建则称为扁食;在四川被称为抄手;而在广东则称为云吞。

而大家比较熟悉的名字应该是馄饨,那主播接下来就说馄饨了。”

康强停了几秒整理了一下思绪,随后开口说道:“我们先说有关于馄饨的历史传说,与四大美人当中的西施有关。”

[胳膊窝:西施?吾好有三,西施!西施!西施!]

[西瓜水:tui!]

[超级司机:tui!]

[垂搜看我:tui!]

康强哭笑不得的看着直播间弹幕那一排整齐的‘tui’,摇摇头赶紧开口说道:“相传春秋战国时期,吴王夫差打败了越国,生俘越王勾践,就是卧薪尝胆那个勾践,而吴王夫差因此得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。

而这年的冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。

却不想这一切西施全都看在眼里,于是西施趁机跑进御厨房,又和面又擀皮,想要做出一种新式点心来,以表达自己关心吴王夫差的心意。

面皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。

放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面,西施一个一个盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。

吴王一尝,鲜美至极,于是一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”

西施则在暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到吴王夫差问话,西施便随口应道:“馄饨。”

从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。”

[反搜睡懒觉:美强啊!这脑子太好使了吧。]

[西瓜水:原来馄饨是混沌啊,我说怎么字那么像呢。]

[咕咕咕子:肚子饿……外卖还没到(哭)]

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