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因为今天要开店,凌晨四点,陈建国就蹑手蹑脚地起床了。
没办法,只有去得早才能买到新鲜的食材,现在做生意竞争大,像菜市场那边,光最近这两年就新开了三家卤菜店。
虽说还是陈家的店生意最好,但到底还是分走了一些人流量。
陈家的生意好,一方面有他们开店开得早,占得了先机的原因,另外一方面就是味道好,基本买过一次的客人都会再去回购。
能出来开店的,谁手里没点子秘方?所以这个时候,食材的新鲜程度就重要起来了。
像陈家这种每天固定进货的客户,其实可以让肉贩子送货上门。
但这送上门的,就算和商家打过招呼,总归也没有自己去挑,拿到的第一手货源放心。
这也是陈建国每天这么早起来的原因,正所谓“未雨绸缪”,不怕一万就怕万一。
好口碑做起来不容易,但坏口碑却只要一件小事就能轻易毁掉。
所以陈建国和张春华才宁愿自己辛苦些,也不敢有丝毫懈怠。
都是为了能够把每一个细节都做到位,让顾客满意。
陈建国怕吵醒其他人,动作很轻,连灯都没开,就着外面微弱的光亮,简单洗漱后就出门了,关门的时候也尽量没发出太大声音。
不过尽管如此,张母还是醒了。
她眼睛不太行,看不清墙上的挂钟,其他人还在睡,张母也就没有起身凑上前去看几点了。
不过估摸着外面的天色,张母觉得这会应该不会超过五点。
村里人都知道她家小姑爷做生意挣钱,但这其中的辛苦外人可看不见。
张母又想到过年那会,小闺女还在她枕头底下偷偷留了500块钱,怕当面给她她不要,人都到这边了,才打电话和她说的,让她谁都别给,自己留着傍身。
都不容易啊!
年轻的时候,大家都和张母说,孩子大了就好了,但现在她的孩子是大了,但她的孩子也有自己的孩子了,依旧是操不完的心呐!
年纪大了本来就觉少,醒了之后更难入睡。
不过现在太早了,张母在床上硬生生躺到外间天透了亮光才起来。
之前张春华已经教过张母用燃气灶,所以这会张母起来就将水烧上了。
再将昨天瓶中剩下的开水倒进脸盆,带着一起去了卫生间。
她的牙不行,一沾冷水就疼,一年四季刷牙都得用温水。
等张母洗漱完出来,又将她和老伴泡茶的玻璃杯刷干净,水正好也烧开了。
“你这还赶上巧了,水刚好烧开,给你也泡一杯。”
张母看见老头也起来了,就给他也泡了一杯。
昨天晚上煮的米饭还没吃完,张母将剩饭放到锅里,加了些水,等煮开了,又揪了几颗小白菜进去,放了点猪油和盐。
早上随便吃点泡饭就行,没必要天天出去买早点,费钱。
等张母做完上述这些事,孩子们还是一个都没醒。
要是在村里,张父这会已经端着茶杯出去溜达了,不过在城里,他也没认识的人,就和老伴坐在桌前慢悠悠喝茶,时不时聊上一句。
张春华起来的时候见到的就是两位老人坐在桌边,除了两人时不时喝茶发出的声音,屋内静悄悄的。
“爸,妈,你俩咋不开个电视看看?这干坐着不无聊啊?”
张春华用遥控器打开电视,调到新闻频道。
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