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张欣彤和武大郎交代过了,他卖的好,势必要影响别人的生意,到时他要推销自家炊饼。50个起批,每个给他们让利3文钱,张欣彤赚3文钱;200个起批,每个给他们让利4文钱,张欣彤赚两文钱。批发就要薄利多销,等打开市场,武大郎就不用出去了。
武大郎一早蒸出20蒸笼,蒸好后把饭给张欣彤做好,挑着10蒸笼炊饼出去了,店里留了10蒸笼。
店里厨房大,张欣彤这次买的蒸笼也大,每个蒸笼能蒸20个炊饼,第一日开业,这些不少了。
张欣彤辰时起来的,大概7点多,洗漱好吃了饭就开门了。
这条街的生意确实和预期的一样,不太好,一上午,只卖了3蒸笼。武大郎卖的却很快,午时回来,已经把10蒸笼炊饼都卖了。张欣彤让他吃口饭,又蒸了6蒸笼,加上店里剩的,一共有13蒸笼。
武大郎吃过饭,带着10蒸笼炊饼走了,店里只留了3蒸笼。
这一日,两人一共卖了26蒸笼,520个炊饼,挣了3两多银子,其实不少了。店里的税是按卖价的3%交,不是利润的3%,卖100文就要交3文钱。
按这个卖法,一个月能挣80多两银子,生活花销肯定够了,不过这不是张欣彤的目标。
“大郎,今日有没有人问炊饼批发的事?”
“娘子,今日没人问,不过,咱家的炊饼好吃又便宜,卖的非常快,过两日就会有人问了。”
“大郎,我想买几个下人,以后卖的多了,我们俩肯定忙不过来。”
“我们的银子还够吗?”
“够,还有不少。”
“娘子想买就买,都听你的,除了买干活的,再买个伺候你的下人。”
“好!”
武大郎第二日去卖炊饼,张欣彤去了牙行。她想买一家人,有男有女有孩子的那种,比较适合他们家。
“我想买一家人,孩子不要太小的,最好也能干活。”
“夫人,请跟我来”(宋代不这么叫,他们的称呼不太习惯,作者改了,独立世界,别较真。)
牙行里,符合要求的有三家人。第一家,男人40,会赶车会算账,妻子39,会绣花,两个儿子,一个21,一个19,都未娶妻。
第二家,男人35,庄稼汉子会种地,妻子33,会做饭,一个女儿16,长的很漂亮,一个儿子13。
第三家,男人33,以前当过护院,会武功,妻子30,以前当过丫鬟,只有一个女儿11,病的很严重,站都站不住,男人的母亲也在,看起来还算硬朗,不过55了。
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