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第18章 被师父坑了啊下（第1页）

也不是说吴维做的这道红烧茄子不好吃，彭河来之所以吃了一口就吐了，完全是因为他吃惯了彭祖跟自己做的菜。

做饭店的厨师，都喜欢将菜做的稍微有点咸，而吴维做菜亦是如此，彭河来只是浅尝一口，就被咸的难受，他本身五感中，除了视感是前几年刚恢复好，其他四感皆异于常人，就算是彭祖做的菜，有时候都不一定能通过彭河来的口味，更何况做菜稍咸的吴维呢。

彭河来有模有样的漱了口，连筷子都用水冲洗了一下，这才挑了一口扣三丝放进嘴里。

吴维做的扣三丝，味道虽然比彭祖做的差了许多，刀功倒是无可挑剔，切的三种材料都很细，而且与彭祖做的扣三丝不同的是，吴维用的是火腿肉，而彭祖用的是鲜猪后腿肉，火腿明显比鲜猪后腿肉更入味一些。

“这道扣三丝倒是做的可以，无论是刀功还是用料，都挺好，只是味道偏差了一些，若是添加一勺师父秘制的调料，那绝对是满分的一道菜。”

彭河来最后试吃的，是西红柿炒鸡蛋，这道菜在家常菜中，属于最常见又比较难做的一道菜，其实说它难做，主要是因为难把控火候，无论是鸡蛋，还是西红柿，这两样材料都十分看重火候。

又只是浅尝一口，彭河来这次倒是没有跟红烧茄子一样把菜吐出来，而是咽下去了。

“可惜，火候把握的还是差强人意一些，鸡蛋炒的稍微大了，吃起来口感不嫩，西红柿炒的时间短了，吃起来酸味略重，倒是不难吃，只是不下饭罢了。”

对于吴维的三道菜，彭河来评价最高的也就是那道扣三丝了，而且吴维做的三道菜口味都偏咸口，若是普通人的话，偏咸只会让他们多吃几碗米饭，可是彭河来对于口味的要求甚高，三道菜几乎都只吃了十分之一左右，就不想多吃一口了。

最后的主食羊杂汤面，很快就被老板吴维亲手端了过来，因为就在两分钟前，老板娘特意跑到后厨，将彭河来的情况跟吴维讲了大概。

吴维虽然只是一个二级证的厨师，但也是曾拿过往届烹羊大赛第三名的，而他跟妻子季叶，开饭馆已经二十多年了，虽说因为做饭店老板而没有在后厨十几年时间，但毕竟这二级厨师证可不是假的。

“什么人这么挑剔，竟然吃第一口就吐了出来？”

吴维听了季叶的描述，倒是对彭河来有些好奇，因为他清楚，自己做的菜确实是故意多放了一点盐，让每一道菜都偏咸口，这样客人就会觉得饭菜很下饭，然后多吃几碗米饭。

“老公，那年轻人看起来斯斯文文的，手上有不少伤疤，一看就是刀伤跟烫伤的伤疤，看起来应该是个内行，所以才很挑剔。”

“嗯，这碗羊杂汤面，我是按照正常口味做的，我倒是要看看，他过会吃了之后，还能挑出毛病来吗？”

吴维对自己这碗羊杂汤面十分自信，当年烹羊大赛上，他就是靠着一碗羊杂汤而征服了当时的五位评委，然后荣获第三名的成绩。

吴大陆此时一脸愤怒的紧盯着彭河来那边，看到吴维亲自端着羊杂汤面过来，他赶紧恭敬的打招呼：“三叔……”

吴维回应着向吴大陆点了点头，就将那碗羊杂汤面放到彭河来面前，说道：“不好意思，吴某不才，刚做了三道不符合小友口味的菜，不知道这碗羊杂汤面，可否合小友的胃口？”

彭河来一听就能听出来，前面三道菜是眼前说话之人所做，然后是因为自己对前面三道菜的反应，让做菜的厨师觉得丢了面子，所以这才亲自从后厨过来。

想必，最后的这碗羊杂汤面，绝对能够代表这位厨师的厨艺了吧。

彭河来此时就像是一个给美食打分的评委一般，而厨师最看重的东西，就是自己的厨艺能够折服别人，之前的三道菜，是吴维没有用心做出来的，只是为了应付普通人的温饱，而最后这一碗的羊杂汤面，却赌上了他的厨艺，若是这一碗面还得不到彭河来的认可，吴维绝对会觉得自己这二十五年的厨师生涯白活了。

郑重其事的先用勺子舀起来一勺羊汤，看一看汤的色泽，浓白如雪，应该是熬了许久的原汤，没有任何科技与狠活。

浅尝一口羊汤，这一次，彭河来倒是难得一见的露出了笑容。

“不错，汤的口味倒是鲜美，虽然放了一些葱白，但味道却恰到好处，葱香并没有盖过羊杂肉的鲜味，盐用的是海盐，师父曾说过，海盐其实更适合给肉类调味，虽然他挖了一口深井取盐，但每次去外面的时候，他也都会带一些海盐回去。”

再尝一口面条，彭河来吸溜吸溜的就将面条给吞了下去。

丝滑劲道又有弹性，面条应该是手擀的，煮的火候把握的也正好。

“好吃！”

彭河来只是两个字的评价，却让吴维已经心满意足。

“这小兄弟，看样子确实是个行家！”

彭河来早就饿坏了，刚刚的三道菜不合他的口味，所以只是吃了几口就不想吃了，倒是这碗羊杂汤面，却十分鲜美合口，彭河来呼哧呼哧的，就将满满一碗面条，给全都吃完了，最后又咕噜咕噜的，将所有的汤水也喝进肚子里。

“哥们，你一共是消费了88元，请问你是现金还是微信支付？”

红烧茄子18块，扣三丝30块，西红柿炒鸡蛋15块，羊杂汤面25，这个价格在中档饭店中已经算是很划算的了。

“啊？怎么这么贵……师父不是说，外面饭馆吃饭，一顿顶多就花个一两块钱的吗？”

彭河来哪里知道，那已经是五十多年前的价格了，如今去饭馆吃一顿饭，点三个菜外加一份主食，怎么说也得一百多，吴维的饭店订的价格，已经是十分划算的了，还不到一百块钱。

“那个，不好意思，我只有20块现金，不过我看到你这里，是正在招……”

还没等彭河来把话说完，吴大陆就直接暴跳如雷，看样子他忍彭河来已经忍很久了吧，直接抓着彭河来的衣服领子，就要暴揍他一顿出气……

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