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“三弟,这杀兔子剥皮的活儿就交给你了。”
几个孩子一听忙捂住了耳朵。
“那个,小苗,咱们出去玩吧,等他们杀好了再回来。”
“那走吧。”
她们害怕看到可爱的兔子被杀,几人麻溜的从圈棚出来,与院子的大人打了招呼后就跑了。
杨工才拎着兔子上下看了看,表情有些犯愁,“二嫂,这杀兔子容易,但是你这皮毛要怎么剥下来我还真没有章程,你觉得从哪里开刀合适。”
周琼对着兔子看了看,“应该是从中间开膛吧。”
“那腿子呢?”吴氏也盯着看,“皮子都要完整的,要不要去问问东南。”
“你们是要这一张完整的兔毛?”阿纳在一旁开口询问。
几人看向他点了点头。
阿纳笑了笑,“我来吧。”
他拿了刀,快速的解决了兔子,先斩了四肢,然后开膛,最后将整张兔皮剥离了下来,看得边上的人一阵的目瞪口呆。
吴氏就差给他鼓掌了,“你们家难不成是猎户出生,怎么剥皮这么厉害?你这也太快了!”
杨工才在一旁看着他剥下来的整张带血的皮子,“真的就这么一整张下来了,这手艺真了不得。”
“我们也制皮子,不过制的是羊皮。”
周琼一听他说制皮子,突然福至心灵,“你们制羊皮怎么制?用什么东西制?怎么做皮子不会臭?”
她如今正好有这方面的苦恼,如果能得到方法,那就太好了。
“用一种石粉泡,要泡许多天,其实泡过之后的皮子也有气味,只是没有那么臭,而且不会腐败,冬天做衣服穿起来很暖和。”
有气味那是因为它是羊皮吧,周琼听他这样讲忙从身上拿了一包准备好的芒硝,“你说的石粉是这个东西吗?”
阿纳看着他手中的东西,沾了一点尝了尝,“对,就是这个,原来你们也懂制皮子。”
所以说其实这个时代做皮子的方法与她了解的一样,她有些失望的收回了东西,“懂是懂,但是这个东西我们没有多少,多了寻不到。”
阿纳看着她手里的纸包,“你想要这东西?”
周琼点了点头,她没有继续问,而是将兔皮拿了过来教杨工才夫妇剥表面的筋膜。
阿纳见他们不再理睬自己,接着又将他们的第二只兔子处理了,也帮着在一旁撕筋膜。
吴氏原本还担心阿纳在这一处会偷周琼的技术,谁知道人家家里就是制皮子的行家,所以他们如今做什么也不避着人了。
撕筋膜是比较麻烦的事情,要处理得干净才能进行下一步,周琼看着一旁的阿纳,不愧是懂的,处理得又快又好,若他是这边的人,她都想以后留人下来帮忙了。
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