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大房吃惯了锦绣做的美食和新鲜菜式,但对二房三房来说,过年都没那么丰盛。
锡纸烤鸡,双椒鱼头,油焖大虾,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,虾滑蒸蛋,酸菜肥肠,板栗烧排骨...
每一道都是硬菜。
他们不是第一次吃锦绣做的饭菜了,可这么丰盛又别致的菜色还真是第一次吃到。
太好吃了!
张秋霞吃一口蒸蛋,入口鲜香嫩滑,她好奇地问:“锦绣,你蒸蛋是怎么做的?又滑又香,里面的肉是猪肉吗?”
她们一桌女的都将目光投向锦绣,一脸求解。
锦绣挖一勺蛋羹到谢小玉碗里:“这道菜叫虾滑蒸蛋,虾滑就是用虾肉做成的。”
张秋霞笑道:“又滑又脆口,虾滑这个名字很贴切。”
谢大林和谢小玉两个最小的,吃得满嘴流油,“堂嫂做的菜实在太好吃了,比大酒楼做的还要香!”
谢小玉含糊不清问:“大林哥你咋知道,你啥时候去酒楼吃过?”
谢大林咽下口中的美食,理直气壮道:“没吃过我也闻过,堂嫂做出来的菜闻着那叫一个香,香得我肚子里的馋虫全部被勾出来了,所以我敢肯定,酒楼做的没有堂嫂做的好吃。”
谢小玉调皮地捂嘴笑道:“原来大林哥是个狗鼻子,比虎虎还要厉害呢。”
众人听着两人的对话,一时欢乐无比,纷纷夸赞起锦绣的厨艺。
锦绣被夸得有些不好意思:“我忙着烤鸡,有几道菜都是二婶三婶炒的,是二婶三婶做得好吃。”
张玉英一副让她别谦虚的表情:“哎,若不是你搭配好菜色,还教我们怎么做,我俩还不一定做得那么好吃!”
一旁的黄梅认同地点头:“就是啊,今日被锦绣这么一指点,我感觉自己的厨艺都好了不少。”
“大家喜欢吃就好,今日难得好日子,多吃点。”锦绣笑着招呼。
其实吧,搭配好菜色,还有从商城买的调料,都是这时代没有的,只要不是厨艺太差劲,味道不会差到哪里去。
谢锦南将剥开的大闸蟹,给背对背坐他后面的锦绣送到碗里。
“锦儿,尝尝这个大闸蟹。”
“谢谢相公。”
满满的蟹膏。
爽!
谢锦南想起医书里说过,大闸蟹是寒性的,叮嘱锦绣不要吃太多。
“没事,喝点姜茶中和一下就好。”
难得吃到这么肥美的大闸蟹,锦绣吃得停不下来。
饭桌上,大家吃得十分欢畅,不时聊着天。
谢老头看着三家人在场其乐融融的气氛,心里高兴又欣慰,只要兄弟齐心,妯娌和睦,将来家里的日子一定会越来越好。
一顿饭结束,美食全部被扫清光。
几个妇人收拾碗筷,男人们在院子里喝茶聊天。
待月亮升上树梢。
谢家人忙着将香案摆出来,燃香拜月。
拜完月。
锦绣张罗着炒了两碟螺蛳。
大家嗦着螺,还有月饼和各种点心,天上一轮圆月映照。
锦绣来到这个世界过的第一个中秋节,完美落幕。
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