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点完菜,服务员提着一个茶壶,先给两人各倒了一杯茶水。
梁雨端起茶杯和苏源一碰,然后喝了一口道:“可惜,你嫂子今天有个广告合作要谈,本来她是要和我一起来的。”
“那还真是可惜了,我本来还想和嫂子合照发给我妈炫耀一下,你是不知道,她平时有多喜欢看嫂子视频。”
苏源也喝了一口茶,入口有些涩,但缓缓渗入喉咙后,却又感到回味有一股清香,甜甜的。
他虽然不懂,但感觉应该是好茶。
“下次有机会一定让你们见面,要不你先把我们刚才那张合照代替一下发给阿姨?”
“呃...其实她并不认识你。”
“抱歉,打扰了。”梁雨扯起嘴角强笑一声,随即垂头掩面,神情有些尴尬,手上不自觉的把玩着茶杯把手。
苏源忙解释道:“因为她只看美妆穿搭视频,生活类的她很少看。”
“没事,我理解,我女粉本来就很少,阿姨粉就更不用说了。”
“......”
“你们点的清炒蟹粉包春饼好了,请慢用。”
两人交谈间,第一道菜也被服务员端上了桌。
一整盘还流着油的纯蟹肉和蟹黄,还有一盘饼皮,最后一小碟切成丝的黄瓜和洋葱。
“来,快尝尝,就跟包烤鸭一样的吃法。”
梁雨对苏源招呼一声,然后率先做了示范。
只见他取过一张饼皮,先将蟹肉舀了一勺放进饼皮中间,然后取筷子夹了一些黄瓜丝儿和葱丝儿放在上面,最后一包送入嘴里。
苏源也照他的样子给自己包了一份,然后两手拿着咬了一口。
“好吃!”他不由得赞叹了一声。
只觉得入口满满的全是蟹肉和蟹黄,清炒带着咸香味,螃蟹的味道非常浓郁。
只不过比起卷饼,他感觉如果搭配米饭的话会很更过瘾。
“申城人最会吃螃蟹了,跟蟹肉有关的基本可以闭眼随便点,能在他们这么挑剔的嘴里存活下来的店一般都不会踩雷。”
梁雨见他说好吃,一张胖脸上憨笑道:“前段时间网上不是有一张图疯传吗?早年间穷困的申城人吃不起大米,只能靠吃大闸蟹勉强度日。”
“对对对,我也看过。”
之前他还怕苏源会不喜欢,现在也就放下心了。
他昨晚特地和杨沁两人商量过今天要来哪吃饭,最后选定这个比较具有传统申城特色的餐厅。
苏源吃东西向来不怎么挑食,对于螃蟹平时也是极喜欢吃的,尤其是不用剥壳的纯蟹肉和蟹黄,更是完美。
所以此刻吃的是津津有味,大快朵颐。
“蟹粉小笼包来了~”
没多久,又一道菜被服务员端上来。
同样与螃蟹有关,一笼里面共有六只。
“再尝尝这道蟹粉小笼包。”梁雨看着他道,并做了个手势示意品尝。
苏源闻言也不再客气,当即用筷子夹了一只到自己的盘子中。
蟹粉小笼包,是经典的江南名点。
他先咬开一个口子,把里面的汤汁吸了一口,汤清不腻,稠而不油,味浓而不失鲜甜。
随后又把咬破口子的小笼包放进醋碟里,灌进一点醋轻轻摇晃使其肉馅和醋香充分融合,然后整只放进嘴里上牙与下牙接触咀嚼。
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