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沈佳肴沮丧着脸抬头:「可是我的茶方一方也卖不出去!官船的速度到是有多慢,人家从扬州传方子过来,整个苏州都传开了,咱们才到苏州!
估计等咱们到了杭州,也一样是满城喝花茶了!我的财路算是断绝了!」说完沈佳肴趴在桌子上,仿佛全身的力气都被抽尽了。
沈明觉不知怎么安慰妹妹,只一遍遍地抚她的头发,像是撸猫一样。「佳肴知道那么多食谱方子,只是花茶这一样被人学去,咱还能想别的办法赚钱。
就是真没办法佳肴也别担心,还有兄长在呢!兄长好歹是个县太爷,还能让你饿着不成!」
沈佳肴打掉他的手,却发现他的手好冷,又坐直了把自己烤暖和的手捂子套到他手上,才嗔笑道:「那也得你走到新安县上任了才成!
在这之前,县太爷沈大人还得为盘缠为愁!算了先不说这个,哥哥给我讲讲虎丘的景致吧,若是有趣,明日我也去瞧瞧。」
两兄妹说了会话,吃了驿站的暮食,省钱当紧,就不出去吃美食了。翌日都睡到日上三竿才起床,还是因为在船上呆久了,不习惯睡驿站的床,硬是辗转半夜才入睡。
没等沈佳肴想好今日做什么,夏湘来了。在沈明觉面前十分恭敬,说是夏大人收到官信,要加速到任上,所以明日就走,问两兄妹诸事可妥,明日能否跟他们一起走?
那还用说!沈明觉当即约好明日辰时半在码头见,又立即找驿卒约车,驿站的马车不多,若不提前约定,待用时无车只能自己去外面雇车。
沈佳肴送夏湘出驿站,离了沈明觉他立即活泼起来,笑问沈佳肴苏州名吃,她吃过几样?一听沈佳肴只吃了奥灶面,立即说带沈佳肴去吃一吃别的,他请客。
沈佳肴自然应下,请驿卒帮忙给兄长带话,她中午不回来吃饭了。苏州名点多,可许多都是季节性的,像鲜肉月饼丶鸡头米羹,都是中秋后上市,现在只能听人说说其美味,想吃是不成的。
到是酒酿饼正是春季专卖,过了年卖到阳春三月,如今街上四处可见摆摊叫卖的。饼比月饼还小一些,豆沙馅的软糯,芝麻馅的喷香,最喜那玫瑰酱馅的,白皮红瓤,皮脆嫩,馅酸甜。
沈佳肴一连吃了三种馅的,最后打包了几块玫瑰馅的,想带回去给兄长尝尝。夏湘便也包了几块,他的两个妹妹都爱吃点心,尤其是夏楠,若出门不带点吃食回去,她定吵的你头痛。
吃完饼觉得口干,正好遇上挑着担子卖糖粥的,立即要了两碗,糯米加了赤砂糖熬煮成粥,盛入碗中后撒一层红豆沙,素有红云盖白雪之美称。
拌匀后入口,先是热甜,再是香糯,回味无穷。沈佳肴一碗吃完,夏湘却吃了一半,见状笑道:「小沈你怎么就爱吃这些甜腻腻的吃食?跟我那妹妹一样。」
第74章食在苏州
沈佳肴心道,因为我也是女子,有几个女子不爱吃甜食的!口中却道:「吃甜食能让人心情好,一想到上了船成天就是鱼饭鱼面,我就恨不能这两天吃遍苏州的甜食。」
夏湘立即三两口喝完粥,付了钱道:「那就走,我们接着吃!」
这次没挑路边小摊,去了一家茶楼,点了蟹壳黄丶鱼味春卷丶油氽紧酵几样名点,又一人要了一碗枫镇大面,晌午饭便不用去别处吃了。
这枫镇大面,被誉为苏州「最难做丶最精细丶最鲜美」的面,确实比奥灶面更费工夫些,就那浇头一块白旺旺,看着没滋没味的五花肉。
竟然入口即化,未尝一丝肥腻肉腥。沈佳肴几口吃了肉,好奇跟夏湘道:「这肉不知怎么做的?竟比酱焖肉和糖醋肉还要入味。」
夏湘笑道:「这肯定是厨子的拿手绝活,不外传的。你想学会,除了拜师别无他法。」
沈佳肴傲娇道:「那可说不好,且让我尝尝汤里都有什么料,等得空我自个试煮几次,就能煮出来。」
夏湘不置可否,玩笑道:「那你做出来定要请我尝尝,出了苏州想吃这个面就难了。」
两人边吃边聊,一顿饭竟然吃了近一个时辰,茶喝了几壶,几盘点心全都吃完了。沈佳肴欲去集市上买两块料子,给兄长做春衫。
当然,她不会做,准备在船上时请香儿做,给她手工费。夏湘不想回住处,说是夏大人一看到他又要问他功课,他好不容易借着给沈大人送信,偷闲半日。
偏偏他在苏州一无旧友二无亲朋,就是闲逛一个人也无趣,便跟沈佳肴一起去买衣裳料子,见沈佳肴熟练地挑选砍价,他心生感叹,当沈大人的书童还真不容易啊!
又要会煮饭,还要学裁衣,读书写字样样不差,就连买东西砍价都比女子砍的顺溜!以后我找书童,也要照小沈这样的找!
两人一路消磨到傍晚,把中午吃的那碗面给消化完了,夏湘建议再去吃一顿,趁着宵禁前各回各住处。
沈佳肴只一想想回晚了兄长会是什么脸色,立即打消了念头:「还是算了,我跟公子说晌午饭不在驿站吃,这晚饭再不回去,他该生气了。」
夏湘认同,自己好歹是个自由人,小沈是书童,一切当以主人为主,能出来闲逛这半日已是难得,再拖着害她挨骂,那就不值当了。
当即把沈佳肴送回驿站,自己提着一包新买的还热腾腾的酒酿饼回住处去,之前打包的那一份,早在下午逛街时被两人吃了。
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