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宁不羡在基本的手法外,又教了她打茶沫,点茶手艺,如何以香料调味,如何配置茶点,雷珍都一一记下。
雷三姑娘是个聪明人,短短半日,就已然表演得有模有样了。
茶勺轻轻舀起一碗茶汤,雷珍捧起茶碗,将宁不羡当作了她来日要讨好的那位沈大人,笑吟吟地双手奉于她跟前:「请用茶。」
宁不羡也笑着接过,轻抿了口:「好茶。」
雷珍坐了下来,招手示意一旁的丫头上茶点。
丫头们捧着四格装满的波罗子盛了上来,雷珍指着那套盒里的果点,对宁不羡笑道:「陶娘子看我配的茶点可还适口?」
宁不羡望着波罗子单格内与那酸枣糕丶金桔饼丶炸糖糕格格不入的赤豆酥,勾了勾嘴角。
居然还有这个?看来,雷府对这个尚书夫人的位置还真是志在必得啊。
除开那赤豆酥外,其馀几样点心皆是洪州当地的名点,这么安排其实有几分巧思在,对待远道而来的京城巡官,提供当地特产名点,既质朴又有别于寻常精致点心的繁冗无聊,还能彰显所辖地百姓的安居乐业,令巡官心生好感,为政绩增筹。
可这平平无奇的赤豆酥为什么进去了?
因为沈大人爱吃啊。
宁不羡在沈家一年,早看出来沈明昭这个没什么口腹之欲追求的人,所有的口味嗜好,全是随了他母亲沈夫人。沈夫人爱吃赤豆糕,他也逢茶必配,久而久之,这口癖也就传开,甚至到了这洪州刺史的耳中。
三样特产,一样私好,很完美的波罗子,宁不羡自己配也不过如此了。
可她却在这时忽然心念一动。
一场连她也不明白具体是出于什么缘由的心念一动。
「好是好,不过……」她迟疑着,而一旁对她心念浑然无知的雷珍已然露出了虚心求教的表情,「金桔气味过于浓烈刺激,京城人,恐怕不见得能吃得惯?」
听到她这么说,雷珍也觉得有可能。
「前几年我和阿母一并去京城探望舅舅,舅母。舅母就是京兆人士,她当时确实对着金桔饼有些敬谢不敏……陶娘子想得周到,是该换掉。那,换成什么呢?」
宁不羡笑了笑。
「不如就……烤梨吧?」
第一百零九章客至洪州
「大人,前面就是洪洲城了。」
车内闭目养神的人睁开眼睛,撩起手旁的车帘。
山势巍峨,水绕城郭,雾气蒸腾,间有白鹭飞落沙洲,不愧为江南道上州。
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