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要用的时候要用水泡几小时,水面起泡泡面团发软,拉起来是孔就成了。
凌星托沈来帮忙,让他起来后给面团泡上水,答应给他包子吃。
这样收摊回家就能看发酵情况,好了就可以直接揉面。
沈来拍着瘦弱的胸膛保证,绝对不会出差错。
一切准备就绪,只等着第二天去镇上出摊。
第13章
外面黑蒙蒙的,东头房已经有了动静。
为了省点灯油钱,还有让沈来继续好好睡,凌星没有点灯,摸着黑穿好了冷飕飕的衣服。
温热的体温触碰到衣服的时候,凌星忍不住打了寒颤,心想这天早晚还是冷的人发颤。
掀开门帘出门,发现堂屋木门的门闩已经被打开,凌星轻缓开门,往灶屋那一瞥,烟囱在冒烟。
徐有芳正巧手里拿着的木勺探头出来,上面沾粘些许面糊,瞧见凌星的时候赶紧催道:「刚想去喊你,快收拾收拾,好了来喝碗面糊糊。这去镇上要走一个多时辰的路,去晚的话可没人买吃食了。」
凌星也知道这个理,不敢耽误。手脚麻利的洗漱完,钻进灶屋捧着陶碗一边吹一边喝。
前面已经晾了一会,吹吹再喝温度刚好。
沈回起的也早,他早喝完三碗面糊,把要带去镇上的炉子蒸笼那些弄到院子里。
徐有芳给凌星弄了个竹背篓,里面装着四斤的豆腐馅,还有发好的十斤面。
面粉是昨天沈呈山去镇上买的,一口气买了二十斤回来,花了四百文。
发好的面和豆腐馅分别用陶盆装着的,加上一个小钱匣子,竹篓整个差不多十五六斤重。
准备走的时候,曹满月也匆匆出来,和沈呈山徐有芳两人站在篱笆院门口送人。
沈归起不来,抱着麦壳枕头睡的昏天黑地。
这具身体极其虚弱,且缺乏锻炼。
以上是凌星背着装满东西的竹篓子走了三里路后,对如今身体的真实感受评价。
比起沈回身上的东西,凌星算是没背多重。
但此时的他已经气喘吁吁,完全跟不上沈回。
要知道沈回手里拎着泥炉,陶锅,蒸笼,背上还用麻绳绑着一张小桌子。是沈回新打的,让凌星能现擀面包东西。
这些加起来比他竹篓子里的东西重三倍不止。
尤其是那泥炉,凌星之前拎过。
双手用力能离地,挪动范围在两步内。
多了就不行了,手都要废了。
结果这东西到了沈回手里,就像没重量一样,拎着库库走,凌星追都追不上。
眼看着天逐渐亮起来,凌星也不好耽误时间,只能强忍着心口的不适,蒙头往前走。
「嘶。」
因着低头走路,凌星没注意前面,一头撞沈回胳膊上了。
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