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菜品升级,并不是什么新鲜事儿。
相反,不管是传统菜,还是新菜,不管是厨师协会,还是在外就业的厨师,甚至包括黑厨,都在不遗余力的肯定前者,又不断增加改进。
这其中最典型的就是红烧肉了……
作为一星菜品的它,加土豆就是二星菜品,加鹌鹑蛋就是三星菜品……
当然,根据厨师协会的星级判断标准,加了其他配菜的红烧肉,就不能再叫红烧肉这个名字,但本质上……还是红烧肉。
甚至,每一个对原有菜品进行增加改进的厨师,除了黑厨之外,都会名列厨师协会的荣誉墙,在这道菜的历史上书写下自己的名字。
但……还没有人在繁星大赛上进行菜品升级的!
确切的说,是没有人在这种赛制下,进行菜品升级的!
菜品升级,并不新鲜!
但!
这可是地地道道的……崭新菜品!
也就是说,蔡小虾是在第一次接触一道新菜的同时,就为这道新菜进行了菜品升级!
这是……怎样的天赋?
会场,掌声如潮!
“真特么绝了!”
“是啊!听洪玺先生说,这可是厨师总会定下的新菜啊!只是看一眼就解了题,还升级了题目本身……厨王弟子,果然名不虚传!!!”
今天的淘汰赛结赛的时候,只有苏嫦作为特别来宾发了言。
这种地位的大人物,说话自然不会喧宾夺主,只是鼓励了这次比赛的选手,又简单阐述了自己的解题思路。
但……观众们还是听出其他味道了。
整段发言,苏嫦苏厨王在鼓励选手的同时,还着重表扬了率先完成菜品的蔡小虾,虽然表扬的点就是解题快,出餐快,并没有对菜品本身做出任何评价。
但能被厨王直接点名表扬的……
要知道,现在的明星厨师韩昭,第一次崭露头角,也就是得到了品鉴师姜幻「不错」二字的评价,就正式进入大众视野!
那还只是羊城厨师协会的统考,这里可是繁星厨师大赛的总决赛,更是厨王亲自点名……
再结合上一次厨王亲至繁星大赛的经验,大家心中已有定论:
这个蔡小虾,大概率就是苏嫦苏厨王的内定弟子了!!!
“啊呸!面对一道自己从未见过的菜,二十分钟交菜,还升级了菜品本身的星级……这能是厨王弟子?厨王……也做不到吧?!”
“我倒是有个大胆推测……”
“这位兄弟想的不会是……”
如潮的掌声中,大家再看场上的蔡小虾,眼神都已经变了……
这何止是厨王弟子的水平,根本就是厨师总会的亲儿子吧???
要是没有厨师总会泄题,谁能做到这种第一次做菜就升级菜品的程度?
只不过,这种事情,就不是大众们能做太多揣测的了……
但如果厨师总会没有泄题的话,那蔡小虾的天赋……
总之,这人……惹不起!
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