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第210章 要活的不要死的(第1页)

“另外,再加上蔡小虾不仅解决了时间紧张的情况下,春饼的粘连问题,更是严格把控了春饼熟制的时间和肉丝炒制的时间!”

“在比赛结束的时候,我已经说了,蔡小虾选手这一点做的非常好!”

“新鲜烫手的薄面春饼,接触空气之后表皮就会迅速冷却,再将刚刚炒制的京酱肉丝包裹其中。”

“用京都烤鸭的吃法,依据个人口味,加入葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝……”

“一口咬下去,肉丝酱香浓郁,双丝清香脆口,再加上刚刚切出来的葱丝所特有的甜,辣……”

“春饼和肉丝同时出锅,三丝以极快的刀法现切,可以说……蔡小虾选手今天的表现,完全是无懈可击!!!”

“无论是从拿到菜谱后的审题,解题,到烹饪之前解决问题的选择,再到烹饪过程中的表现,以及对烹饪时间的把控,食材准备的顺序……都毫无瑕疵,妙到毫巅!”

“同样要表扬的,还有本次大赛的亚军选手,”洪玺看向蔡小虾身边的孟凡尘:“不仅完美的复刻了杨晨选手的京酱肉丝。”

“更是在不违反比赛规则的前提下,凭借自己对面食出色的敏感度,隔着挡板解析了蔡小虾选手的面饼制作,并利用自己的长处,对面饼进行了新的解释!”

“可以说,孟凡尘选手今天的表现,已经具备皓月中级厨师大赛的选手水平,最为难得的是,在杨晨选手完成比赛之后,于毫无信息的前提下,利用手里的京酱肉丝和铁鏊烙饼重新烹饪成了铁鏊肉丝炒饼。”

“假以时日,必成大器!”

现场近两万名观众,包括田青禾和姬京,以及贵宾席里的各位会长,这才全部恍然大悟!

“原来是这样!”

“我就说!洪玺先生怎么可能看上了蔡小虾的姿色……那不是扯淡呢吗?!”

“就是,要看,也是看上我……”

杨晨从未想过自己会输到这种一败涂地的程度……

按照洪玺的点评,他简直处处不如蔡小虾,而事实……也是如此。

杨晨放下了手,评委席上的洪玺也是微微摇头……

如果要他真正公平公正的来评审今天的比赛的话,那么第一名蔡小虾,第二名孟凡尘,剩下的……全部打回去重新回炉!

本来这个杨晨,还有一些可圈可点之处,特别是附加规则里也写的清清楚楚……

协会不仅需要厨艺高超的厨师,也需要一些执行者。

如果杨晨刚刚没有提出异议,那么最起码还占了一个听话。

但这个异议的提出……洪玺已经看到了杨晨的未来。

这种说听话也不听话,说不听话也听话的性格,注定在职业生涯和职场生涯,都不会走的太远……

这孩子……完了!

反观蔡小虾就不一样了,洪玺完全看不到他的未来会走到怎样的高度……

“那么!”

“我宣布!”

何聪重新举起蔡小虾的手:“本届繁星厨师大赛总决赛的第一名,也就是我们的冠军得主!”

“同时,也是今年繁星厨师大赛的总冠军!被誉为四星之下最强厨师的……”

“就是来自我们羊城厨师协会……”

“从分站赛,以一道【燕归巢】获得超满分的成绩!

灵咒师  案发现场又如何,我纯路过  古代生存法则:躺不平就搞钱!  水浒超凶凶  三国:校长别怂,全校扛你上皇位  完美之城  快穿:实力统子在线摇人  千亿负豪,用六代机喷农药怎么了  逍遥潜龙  我们不是皇灾,我们是第四天灾  风流修仙我在灵界苟到无敌  开局七品县令,为民请命能爆奖励  快穿:抱歉,黑月光她只想活命!  被清冷世子缠上后  一意飞仙  罪案实习生:苏铭的刑侦之旅  刚结十万金丹,废材逆袭系统来了  妙手娇娘能回春,将军请上榻  仙路之都市重生  总裁表示军嫂她是当定了  

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