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所谓做生意,主打的就是一个:
我有,你没有!
以现在全球厨艺倒退的程度来说,蔡小虾的炒饭在哪儿都是紧俏货!
更不要说,他现在身上还有一个高级品鉴师洪玺亲口认证的【九星炒饭王】的名头!
至于卖别的菜式,蔡小虾压根儿想都没有想过!
有位人类灵魂的伟大导师曾经说过:
「一旦有适当的利润资本就大胆起来,如果有10%的利润,它就保证到处被使用;有20%的利润,它就活跃起来;有50%的利润,它就铤而走险;为了100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行甚至冒上绞架的危险。」
而一份简简单单的卖10块钱的蛋炒饭,成本也就……2块钱而已。
高达400%的利润,还没有上绞架的危险……蔡小虾不卖炒饭,简直对不起现在这个世界!
更不要说,炒饭这玩意儿,甚至连隔夜食材的问题都没有!
当然,这些和他这段时间的工作经历分不开!
要没有田青禾的小馋猫,他还真没想到这条发家致富之路!
而现在,他已经计划好了!
如果要靠卖炒饭发家致富,那选址就很关键。
虽然他的炒饭在哪里都不发愁卖,但在不愁卖的前提上,如果有一个常住人口多,消费能力高,还没什么美食竞争的城市,那就……非常完美了!
而这样的城市,首当其冲的就是……吴州杭市!!!
一个以西湖,醋,鱼,闻名的城市……
12月15日,飞机在夜色中降落在杭市机场。
蔡小虾疯狂而贪恋的呼吸着这片遍地金钱的蓝海!
他甚至已经想到了自己的炒饭第一天开业,第二天上头条,第三天引众明星网红前来打卡,第四天……盆满钵满,财富自由!
只不过在这之前,他得先去一趟杭市中级厨师协会。
目前全国共有近200个低级厨师协会和81个中级厨师协会,以及13个高级厨师协会和一个总会。
在这之前的一个月里,也就是谈笑有鸿儒,往来无白丁的那一个月里,他在羊城见到了其中80个中级厨师协会的会长,唯独没有见过这个杭市中级厨师协会的会长。
“怪不得这里被称为美食荒漠,”怀揣72万存款和从吴能那里弄来的8万现金,一共80万巨款的蔡小虾,出了机场就不自觉的吐槽:“我一个繁星大赛的总冠军,你们好歹来个人请请我呢……”
在一个月里,连续婉拒了80家中级厨师协会邀请的蔡小虾,上了出租车之后,还在吐槽:“我其实可好请了,一请就请到了……”
杭市机场距离杭市中级厨师协会还有段距离,蔡小虾看向窗外,满眼新奇,不自觉的将窗户打开了一丝的缝隙。
现在已经是12月中旬了,千里之外的羊城虽然还没有下第一场雪,但已经是隆冬凛冽,但千里之外的这里,连空气中都是暖暖的味道。
暖暖的……混杂着金钱的味道。
完全看不出是隆冬时节的绿植,两旁造型前卫的建筑,夜色中绽放的城市霓虹,一共混杂进这座与天堂齐名的城市。
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