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确实是有这么一条明文规定。
本质上,是为了降低厨师之间的竞业激烈性,防止恶意降薪的情况发生。
两个一星厨师找同一份工作,那自然只要9500那个就能留下来。
所以才明文规定一星厨师的基本薪资不得低于一万。
但实际上,低级厨师的数量其实是低于市场需求的。
再加上大量的低级厨师的第一选择是中级饭店,酒楼,餐馆,或者干脆留在厨师协会进行学习深造……
就导致市场对低级厨师的需求,其实一点不比中高级厨师的需求小……
看看田青禾就明白了,就连整个羊城美食街二三十家饭店,拥有星级厨师的,其实连三分之二都不到……
自然而然的,就出现了上有政策,下有对策……
包括税前税后,现金支付,阴阳合同等等……
但总的来说,都还在可控范围内,毕竟……像蔡小虾这样的厨师,还是很少的。
大量的低级厨师,也就按照厨师协会对市场的明文规定,拿着自己税前的基本薪资。
稍微强一点的,能拿税后的基本薪资。
这种情况,和厨师的星级和知名度是分不开的,越是星级高,越是有知名度的,收入渠道也就越杂……
蔡小虾也是一时着急,欠考虑了。
好在,人田青禾对于这一点一直把握的很好,蔡小虾的所有收入基本都写在了明面上,而且非要追究的话,也是……法无禁止即可为的范围。
没有人比大哥知道怎么当小弟,蔡小虾作为曾经当过大哥的人,自然对这一点轻车熟路,略显慌乱和心虚的把手机收回来:“大哥!你可得帮我保密啊大哥!”
姜幻像是终于心里有了一点底,这也算是她终于抓到了蔡小虾的小辫子吧:“你也不用紧张,厨师协会再强势,也不会和市场规则出现直接矛盾……只不过有些事情,天知地知,你知我知……额……”
说到这里,姜幻感觉自己在说废话:“……你应该懂吧?”
“懂懂懂!”蔡小虾一副如蒙大赦的样子:“闷声发大财……”
“嗯,”姜幻倒也不是要对蔡小虾怎样,甚至都不是要敲打蔡小虾。
只不过她也被蔡小虾的收入惊讶到,而且这段时间她还是偶尔会想起蔡小虾的。
在她看来,她和蔡小虾之间最大的问题就是:
道不同,不相为谋。
而且蔡小虾对金钱有一种强烈到诡异的渴望感,之所以说诡异,完全是因为在姜幻的资料中,蔡小虾好像一直也没有什么大额的消费。
赚钱,又不消费,这就很诡异……
姜幻唯一知道的有这种性格缺陷的人,还是巴依老爷……
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