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好险赶在他开口前，时归欢喜道：“阿爹多虑了，我肯定搬不空家里！”
“四兄你快跟阿爹说，我这阵子赚了多少银子！”
自时归开始打理商铺，至今也过了小半年了。
时序一直为北地来朝和大公主出嫁的事操心，又知家里有时四帮持着，就没怎么过问家里和铺里的情况。
哪怕是听时归说赚了银子，实际也没多想。
直到他耳边响起一声拊掌，时四惊叹道：“是了，倒一直忘了跟大人说一声。”
“从五月到八月，仅这三个月里，拨霞供肆和杂货铺的营收就能覆盖整个时府一季的花销了！”
“八月到现在的生意较之前有所回落，但同样很不错，虽比不上一些首饰店拍卖行，但在酒楼食馆和杂货店中，绝对能拔得头筹。”
“我记着上月跟小妹拢账时，还专门算了这半年的总营收，抛去两家店铺的周转开销外，另外还多了近两万两银子，而府上每月的支出在三千两左右，哪怕是减去四个月的府上支出，还能剩至少五千两。”
尤记得不久前，时归还怀疑她和阿爹的计量单位不同，到了现在，却变成时序质疑了。
他皱起眉：“你确定说的是银两，不是铜板？”
不等时四否认，时归先跳了起来：“当然不是！”
“阿爹你肯定想象不到，夏日的拨霞供肆有多红火，一点不比冬天的时候差！”
“可锅子这种东西……不多是在冬日里吃吗？”
时归得意地扬起下巴，故作神秘道：“是这么回事，但现在的拨霞供肆，已不是之前的拨霞供肆了。”
“山人自有妙计。”
时序忍不住嗤笑一声，戳了戳时归的额头：“几个时辰不见，阿归竟成了世外高人了？”
“嘿嘿嘿。”时归笑个不停。
而后从她和时四的描述中，时序才明白到底是怎么回事。
拨霞供肆的生意一到夏天，实在是太差太差。
百姓们本就苦夏，用不上冰也就罢了，恨不得成日泡在冷水里，哪里会专门去吃热腾腾的锅子。
眼看着拨霞供肆的生意一日差过一日，才着手打理的时归就有些坐不住了。
她之前就有去其他酒楼饭馆取经，只是一直拿不定主意，这厢铺子里的生意降至冰点，倒给她了变动的契机，索性闭店半月，将铺子里的生意做个大调整。
等拨霞供肆再开门，里面仍是原来的铜锅。
但这一回，锅子里不再是让人发汗的热汤，而是换成了铺满碎冰的冷锅，更神奇的是，油水进了冷锅里，既没有出现凝块的现象，也没有改变口感。
等店里的小一把提早准备好的荤素菜品端上来，只需往冷锅里浸泡一刻钟，再拿出来，无论荤素，皆是酸甜辣爽，搭配着冰冰凉的口感，着实让人胃口大开。
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