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第二百九十二章 香竹筒茶饮（第1页）

燕纾自己去夜市逛了几趟，发现这些摊位大概分为两类。

一类是部分商家把店铺里原有的东西摆到夜市来如绿云她们做的那样。

另一类就是平民百姓自己手作或家产的一些物什。小户如纺线、绣帕、荷包、鞋垫、咸菜、糖糕、竹木制品等；也有凑热闹的富户，拿出些风雅物，有扇面、梅瓶、沉香文玩或金银饰品、珠玉宝器等。

林林总总，但最受欢迎的还是小吃小喝的摊子。

物资匮乏了那么久，丰富的饮食仍然是人们最需要的。

对燕纾来说，做吃的实在太麻烦了，原料倒不缺，人手却不够分。她看准了做茶饮，解决逛夜市的人们口渴的问题。

夜市为步行街区，不允准车马入内。即便再富贵的人家，逛夜市也得轻装简行，带不了茶炉热水。

她要做的这个茶饮，属于快饮品，能带着游走，可以边走边喝。既不用像模像样地坐在茶馆里才能喝到好茶，又区别于小摊位上敞口豁边儿的低劣大碗茶。

除了优质的茶料包，最重要的是解决盛装茶饮的器具。在现代社会有塑料和纸杯，这里可没有。

燕纾在她的空间里找到一种香竹。这种香竹，前世在云南是用来做竹筒茶最好的原料。其天然竹香，节筒秀长，适合用来装温热的茶饮，不易泼洒出来。也可以配上苇杆做吸管。

燕纾砍了一大堆香竹筒和芦苇粗杆，交给柴府几个小子们打磨光滑清洗干净，他们中有人在家时就跟着父亲做竹制品，手熟得很。

茶，就用绿云她们卖的那些花草茶。摊子摆在一起，一边卖茶饮一边卖茶包。炭炉自带，水源就近取自府衙后院甜水井，就当自己家的用了。

以玫瑰、石斛、茉莉为主打的三种通用版拼配型花草茶饮在现场用开水冲调，晾至温热装筒。一批碧绿青翠的几十根竹筒同时竖立在木盆里，看着养眼，闻着茶香花香四溢。

一开张就赢得了人们的追捧。特别是那些讲究的姑娘太太们，口渴时，不方便像那些男人们一样大口大碗地路边牛饮，有了这样清洁便携的香竹筒茶饮，完全可以在宽衣广袖的遮挡下，小口从容饮下。

而且这茶饮不仅简单解渴，更香美生津。十五文钱一筒，虽为一碗大碗茶三文钱的五倍，但按一分价钱一分货论，算是好喝不贵。

及至很快成为逛夜市必备的流行风尚，大人小孩男的女的人手一个香竹筒，插着苇管，吸溜溜。

香竹筒茶饮的火爆直接带动了旁边的花草茶包生意，喝着好的回头客专门来单买茶包带回家去自己冲饮，当然更实惠。

每一个晚上从酉正开市到戌正闭市的一个时辰里，绿云她们都能卖掉几百个香竹筒茶饮和百十几包花草茶、香汤饮料包。收的铜钱稳定在八吊到十吊钱左右。

可别忘了燕纾的大部分原材料可作弊，成本很低。

售价三十文一包的花草茶就能冲泡出够二十根竹筒装的量，刨去人工、税费以及花费占最大头的木炭，利润还很厚实。同类的物料和售价，搁别人最多能赚三分之一，而她能赚到两倍多的利润。

你就说这样好的生意，让人眼红不？

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