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榨油作坊的一切都准备好了,就等着秋收以后就可以动手榨油了,虽然量不大,但是够罗家吃上一年那是没问题的。
再过一个多月地里的粮食就能收了,葡萄地里的葡萄藤结出了不少的葡萄,但是大部分都是青青的,不能吃,更别说酿酒了,熟了的葡萄占少数,但是还是能酿上两三缸的。
旁边种的水果只有西瓜可以收,青菜和调料也都可以收,但是樱桃和水蜜桃却是要长很久再能结出好吃的果实的。
今年罗家的粮食又是大丰收的一年,罗家人开始准备收粮食了。
经过这两年的施肥,地里的营养要比原来丰富的多了,原来每亩地大概的产量是一千斤左右,这还是收成好的情况,现在罗家分出一半的地来种土豆和红薯以后,还能收上个一千斤左右,这就相当于是原来每亩地产量的两倍。
土豆的产量按照罗伊言在现代文明社会的产量来看那是不能比的,在现代社会,土豆每亩地可产三千到五千斤左右,但是在大金朝,每亩只能产个两千到三千斤左右,红薯要比土豆还少一点,但是产量也在两千斤左右。
这可比糙米的产量大多了,这也是罗家村村民和附近村子的村民愿意中土豆和红薯的原因,只要有块地,这两样作物就不会让人失望。
就在村民们都在收粮食的时候,州史这边接到了水晶矿这边的报告,水晶一般都会有伴生的其他矿石会这宝石,常见的有玛瑙、碧玺、葡萄石或者是石英岩等矿石类的。
这次水晶矿这边给出的勘探报告上说是发现了不同颜色的水晶,还发现了几种伴生石,有玛瑙、碧玺还有石英岩,碧玺只有少量的,玛瑙和石英岩占了大多数。
州史接到报告后简直要乐开了花,这可真是好运连连啊,最近州史找来原来研究琉璃的几位匠人开始尝试着做水晶杯,也有了一些好消息,至少要比琉璃杯成功一些。
州史背着手在院子里赏了半天的花,越看心情越好,今年真是一个好年啊!事事顺心,除了前太子闹出来的那些事以外,简直堪称完美,看来今年年底上奏的表功奏折上他肯定会占上一部分了。
罗家这边收完了地里的作物以后,罗伊言就忙着酿葡萄酒了,葡萄酒早在上一次过年就被州史连喝带拿的早就没了。
罗伊言这边和三姐忙着酿酒,罗立指挥着家里的几个汉子开始榨油,当然这几个汉子里包括一号四人,罗立找一号几人说过让他们帮忙去榨油时,这几个人是不愿意的,但当罗立说年好的葡萄酒可以随意喝时,一号几人连犹豫都没犹豫就点头答应了。
葡萄酒他们可是听周严说过的,这汴州史在朝中可是出了名的好吃会吃的老饕餮了,连这老饕餮都赞不绝口的葡萄酒那肯定是好东西,随便他们喝那可真是太棒了。
几个人被罗立忽悠着去了油坊,大壮和罗祥正在翻晾晒的黄豆,这些黄豆已经在这作坊的晾晒场上晾了两三天了,今天就可以烘干开始榨油了。
等人到齐了以后就开始正式的榨油了,步骤还是和在家里的步骤一样,不过在家里实验的量比较少,现在他们可是要把今年收上来的黄豆都榨成豆油。
八个人在作坊里忙来忙去,用了三天才把晾好的黄豆都烘干,接下来就是碾碎了,正好试试那三个老匠人的手艺。八个人分成四组每组两人,开始碾豆子,等把这些豆子碾好,罗伊言的葡萄酒已经入缸了。
现在天气逐渐变凉,变干燥,不太适合酿酒,罗伊言就和三姐把这些装着葡萄汁正在酿的酒都搬到了地窖里,地窖的环境刚刚好适合酿酒。
经过半个月的辛苦劳作,早出晚归,罗立几人终于把收上来的黄豆都变成的豆油。
一斤黄豆大概能榨出的油是025斤,罗家今年收上来的好豆子就有四百公斤左右,这些只是好豆子能用来榨油的豆子,那些不太饱满的不太成熟的可以留下来做别的吃食用。
这样一来四百公斤的的豆子榨出来的油也有一百公斤左右,别说自己家留着吃了,就是拿出去卖也是能买一阵的。
等几个人把这一百公斤油都拉回家以后,就都瘫在了床上,榨油体力劳动上不会太累,但是要时时刻刻的有人看着,这难免会让人精神疲惫。
罗伊言看着满院子装满了大豆油的大缸,已经听到了金钱在向她挥手的声音了。
罗伊言跑到爹爹身边,罗立现在只剩下睁眼的力气和精神头了,“爹爹,这么多油我们自己也是不完,不然过两天就拉到镇上去找州史或者李家去试试吧,最好是酒楼,他们肯定用油用的量会很大的。”
父女俩人还商量了半天的价格,按照现代的大豆油的价格一斤半大概是在一百元左右,那就是五十文钱,那就定五十文一斤的价格好了。
父女俩人商量好以后,就打算下个星期把这些豆油拉到李家的酒楼去试试,毕竟这油大家还没见过尝过,让别人来买这没见过的、没吃过的油还是有些困难的。
但是放在酒楼里酒会容易很多,要是食客觉得好吃会向酒楼打听的,这不就开拓了客户渠道了嘛。
大家这几天都在家里好好的休息了几天,一号几人虽然觉得累但是每天还是坚持爬起来到地窖去看看那五缸半的葡萄酒。
每天都问一问那淡淡的葡萄玩儿都会有种消除疲惫的错觉感,四人每天都去地窖逛一圈的行为在罗家人看来很是好笑,心急吃不到热豆腐啊,找什么急呢,真是的~
在这闲着的几天罗伊言又开始鼓捣一些其他的吃食了,那些被榨油时淘汰下来的豆子就是罗伊言折腾的主要对象。
这几天罗伊言就在研究卤水了,没有卤水这豆腐就做不成,豆浆倒是可以,但是豆浆只是一种饮品,不能顶饱,还是要做出豆腐来,这样不光可以自家吃,还能拿去卖~(掉进钱眼里的罗伊言~~)
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