棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第141章 腌咸瓜(第1页)

“别看在家里卖不出去,没人说什么,大家自认时运不好。你揽下来,就是剩下一万斤,也得有人说道,幸好都卖出去了。

你哥还夸你那,说你在外面见过世面,到底不一样,出去就能结识到有用的人,给咱村里办了大好事。你这回在村里算是出名了,大伙都念着你的好。

村里剩下的五千多斤,两天都没卖出去一半,还是三分钱一斤卖的,听他们说集上二分钱都有卖的。道伟回来说你让给大伙分些,他们就拉回来分了。”

收工后,韩道伟也跟着舅姥爷来了。姥姥把1200块钱交给他,“总共是九万两千斤西瓜,对吗?”

“对,就是这个数。姑,您在城里租地方的钱,吃饭的钱,咱都得算出来。您给咱村操了这么大的心,不能再让您往里搭钱。”韩道伟说出了自己的想法。

“斤数不错就行,你这孩子咋还死心眼,在城里我就给你们说了,姑管你们吃顿饭还要钱啊。租的地方钱,姑不是送出去二十多个瓜吗,抵了。”

舅姥爷听了姥姥的话,对韩道伟说:“把钱收起来吧,你姑不要就算了。再说,你们吃的可不错,也没法入账,以后要是都拿这当标准,咱村也快垮了。”怪不得舅姥爷的威信高,这原则坚持的可够好的。

回家的路上,姥姥可是听了一路的感激话,大家都夸姥姥有本事,给村里解了大难。悠悠听烦了,自己先跑回家。

妈妈已经烧好了汤,坐在那里挖瓜瓤。面前放着一大篮子的小瓜蛋,大的像拳头,小的像鸡蛋,有甜瓜,也有西瓜。

“妈,这是啥瓜啊,咋这么小,您这是干啥啊?”悠悠好奇地问。

“苦瓜蛋,队里拉瓜秧了,腾出地来种萝卜。昊昊在瓜地里捡的,挖了苦瓤腌咸菜吃,你不是就好吃咸瓜吗,忘啦。”妈妈把挖好的瓜扔到清水里泡着,说是去苦味。小西瓜不用挖瓤,整个洗干净了泡到盐水里。

咸菜缸一个能装六十斤,悠悠家就有两个。

穿过来后,悠悠算是见识了这个时代人们腌咸菜的本事,除去叶菜,只要是吃不完的,什么都往咸菜缸里扔,哏瓜、黄瓜、笋瓜、豆角,就连茄子,在锅里煮熟,也劈开用盐腌上。

夏天生产队菜园里的菜基本上不卖,都是分给群众吃,大体上两天就分一次,悠悠家每次都能分一大篮子。

茄子,辣椒,豆角,葱,韭菜。甜瓜园的周围,也种了一圈豆角,还有一片冬瓜和京瓜(长南瓜),每次分瓜都带着一堆豆角。

为了省油,除了来客人,人们很少炒菜吃,大部分是溜着吃,或者是喝个炝锅菜粥。因此,分的菜吃不了,大家怕放坏了,就扔咸菜缸里腌起来。

另外,就是晒菜干。晒的最多的就是豆角干了,把豆角在锅里烫一下,晾在房檐下的通风处,阴干后还是碧绿色,收起来装进粗布袋子里,挂到房梁下。还有就是茄子干了,切成茄片挂在细绳上,两天就能晒干。

二奶奶家里的冬瓜也切了晒,用刀旋着片成条,由于冬瓜水分大,还得放在干净的草木灰里,使劲的揉搓,让冬瓜片往外渗水,然后挂到绳子上晒。

悠悠想起春天吃的炖冬瓜干,不仅有冬瓜的清爽还非常劲道,相当的好吃,就要姥姥也晒冬瓜干。

悠悠家分的冬瓜都炖肉吃了,姥姥就在集市上买了十几个大冬瓜,二分钱一斤,真便宜啊。

吃晚饭的时候,迪迪自己就啃了俩鸡腿,还喊着要再吃一个,看来是馋狠了。悠悠怕他撑着了,就拍了下他圆圆的肚子。

“已经够大了,不准再吃啦,要不以后姐姐不给你买了。”迪迪怕的就是以后不给买了,看了眼烧鸡,扭头走了,干净利落,敢情他还懂得眼不见心不烦的道理。

第二天,是农历的七月初二,阳历是八月初八,这天立秋了。农谚:“立了秋,挂锄勾。”悠悠替妈妈庆幸,总算不用锄地了。

可天气照常热,连着几天,中午的气温都在三十五度以上。悠悠就问姥姥:“不是立秋就到秋天了吗,咋还这么热?”

姥姥的回答是:“立秋闷热十八天,寸草结籽。”

悠悠听了哀嚎:“这得热到什么时候啊?”阳历进入6月,从麦收开始,中午就热到了三十多度。到了8月8日立秋,还得再热十八天,那不是到8月底了,这是要热仨个月啊。

前世的悠悠本来就宅,再加上身体残疾,夏天更是呆在房间不出门。装着中央空调的室内,始终保持在25°左右,哪里知道夏天酷热的滋味啊。

今年可算是知道了,真难熬啊,亏得自己有事没事还能躲进空间。不然,想想就害怕。

天气热归热,不过空气湿度好歹是降了下来,没有以前那么闷热了。早上和晚上的温度也降了下来,最低温度在25°左右,晚上终于可以睡个舒服觉了。

姥姥的西瓜酱豆也腌好了,打开缸口,扑鼻的酱香味飘了出来。姥姥用干净的勺子舀出一碗,淋上香油,放在锅里头溜一下,味道更好了。

悠悠用馒头蘸着西瓜酱,吃了一口。酱香、西瓜香、芝麻油的香味合在一起,味道好极了。尽管西瓜酱咸味较大,但一家人每顿饭也得吃上一大碗。

村里头的其他人家也都是同样的菜色,虽说吃不起那么多香油,但也会用筷子在香油瓶子里头蘸一蘸,象征性的滴上两滴,也算是吃个味道。因着筷子上有水,这水就沉到香油下面,那香油瓶子里头吃了一年也不见少,甚至还变得更高了一点。

这也是穷,没有办法。

后来,悠悠专门在网上查询了西瓜酱豆,才知道它是鲁西南地区的著名小吃,还上过央视的饮食栏目《舌尖上的中国》,只是到了她那个时代,好多人都说腌制食物不好,也就不太有人做了。

我当捞尸先生那些年  [少年歌行同人] 少年歌行之晚舟  都市剧:开局截胡朱丽  诸天从洪拳开始  撰写玲珑的白玉  爱吃茄柄的大男孩  重生暴力女学霸  天上掉下来个祖奶奶  从科比大礼包开始  雨濯春尘  空间种田:农门神医娇娇宠  从冒险王开始的诸天之旅  游戏入侵,怪物开局激活私服系统  重生八五最强医神  我想活一次  混在漫威的玩家们  我被困在外科手术室一千年  超物种玩家  强扭校草苦涩难咽,重生后她放弃了  大唐:杠精御史,开局硬刚皇帝  

热门小说推荐
漫漫仙路奇葩多

漫漫仙路奇葩多

寻仙音,得长生,悟天道,秀云之巅,霞光满天闯龙宫,下幽冥,登神界,排空巨浪,魑魅魍魉。到目前为止画风还很正常,然而林小哥儿拿着写作番天印读作板砖的法宝默然无语观师傅,这跟说好的不一样啊(摔!本人已完本430万的前作,搭配食用效果更加。节操保证。真的,有节操,з」∠书友群601457410如果您喜欢漫漫仙路奇葩多,别忘记分享给朋友...

游戏主播之我就是渣渣

游戏主播之我就是渣渣

嘴贱怎么办?贱到把自己害死了怎么办?咳咳没事儿,咱换个地图继续贱!这是一个贱嘴女渣渣的故事!如果您喜欢游戏主播之我就是渣渣,别忘记分享给朋友...

东国岛津的野望

东国岛津的野望

位于东国信浓的岛津家,只是当地的一个小大名,南边甲斐之虎已经攻略到了村上家,距离本家不远了。而自家内部,分家赤沼岛津想要投靠甲斐之虎,意欲驱逐主家,穿越来的岛津忠直不甘心这么黯然退场!岛津忠直站在自家的橹楼上,看着外面的土地,内心的野望正在跨越信浓高山如果您喜欢东国岛津的野望,别忘记分享给朋友...

不装了,其实我是朱重八

不装了,其实我是朱重八

穿越回明朝洪武年,成了大明嫡长孙朱雄英。但他被蒙在鼓里,还有些迷茫。站在历史的十字路口,决定为未来谋划。选谁好呢。储君太子朱标。大明王爷朱棣。还是性格软弱,却爱搞事的朱允炆。想走科举,却是商户,那就待在家里等大官上门吧。他在应天街头,立下宏志,要轻松的奋斗在明朝洪武年。等他离成功不远,要步入朝堂时,干爷爷摊牌了不装了,其实咱是朱元璋。这才发现,奋斗了那么久,自己才是大明最牛的金大腿。如果您喜欢不装了,其实我是朱重八,别忘记分享给朋友...

希望你对修仙也是这个态度

希望你对修仙也是这个态度

开局零天赋杂灵根?很好,点满。上来没有新手大礼包,谁也打不过?很好,把秒杀给我打开。师傅你快死了?很好,不对不好!师傅你快醒醒,九转金丹我给你拿来了!真简介陈玄清有个烦恼。别人在疯狂修炼时他在等外挂充能。别人在顿悟秘籍时他在等外挂充能。别人在赚灵石时他还在等外挂充能终于,一年期已满,陈玄清笑了!来来来,之前跟我叫嚣的那个,就特么你叫邪剑仙是吧?如果您喜欢希望你对修仙也是这个态度,别忘记分享给朋友...

斗罗:觉醒沙盒武魂的我只想种田

斗罗:觉醒沙盒武魂的我只想种田

谢邀。我叫林枫,刚出生就跟着父母被人追杀,而我侥幸被魂兽所收养,如今离开星斗大森林,辣鸡系统激活后就提示需要更新玩失踪系统没更新完毕,没有修炼功法,我现在慌得一批。直到觉醒武魂时,我手里出现了一个草方块模样的武魂。素云涛这是个啥?林枫你问我?此时的林某人表面淡定,其实内心激动得想要跳起来给涛哥一个盖帽!本书关键词斗罗大陆我的世界苟。如果您喜欢斗罗觉醒沙盒武魂的我只想种田,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐