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就这样,肖掌柜带着郑雪娇和谢氏来到了后厨。
一进来,就有个胖胖的厨子凑了过来。
“掌柜的,不知道您过来是有什么吩咐呢?”胖厨子满脸堆笑的说道。
郑雪娇一看就知道,这人肯定就是这厨房里管事的。
“叫他们先出去一会儿,这位姑娘要用一下厨房。”肖掌柜吩咐道。
“掌柜的,您要做什么菜,吩咐我们就便是,这个小丫头能做什么。”胖厨子看了一眼郑雪娇,语气颇为不屑。
“这位大哥说的是,我一个小丫头哪里能比得上你们这些专业的大厨啊。我只不过恰好会去那竹笋的涩味而已,呵呵呵。”
郑雪娇无比“谦虚”的笑着说道。
“叫你去你就去,你会去这笋的涩味吗?”肖掌柜不耐烦的说道。
要不是他们没用,想不出来去除涩味的法子,自己现在哪里还用的着多花银子呢。
胖厨子见掌柜的有些动怒了,也不敢再说些什么了。利索的让厨房里其他人放下手里的活,通通到外面去。
“你还在这里愣着干嘛,出去啊?”
这下其他人都走了,胖厨子却还在,肖掌柜没好气的说了他一句,把他也赶出去了。
“姑娘,这下人都走了,你可以开始做了。”
“掌柜的,实在不好意思,您也要回避一下。”
郑雪娇哪里会不知道他的心思。其他人虽然都出去了,他却还想留在这里偷学。
“瞧我,把其他人都支走了,却把自己给忘记了。那这厨房就暂且交给你了。”
肖掌柜说的时候还拍了一下自己的脑袋,一副恍然大悟的样子,然后才走出了厨房。
郑雪娇把门关起来来后,走到了谢氏的身边。
“娘,你在旁边歇会儿,这些我来弄。”
谢氏怕给郑雪娇添乱,就乖乖站在一边了。
这厨房里的肉和笋都是现成的,甚至都切好了,这让郑雪娇十分满意。
接着她就照着步骤,跟平时在家做的一样。想把切好的笋焯水,然后再下锅炒。
没用多长时间,一盘竹笋烧肉就出锅了。
在厨房外等待的众人也早闻到了香味。
“肖掌柜,进来吧。”郑雪娇对着门外喊道。
肖掌柜一听见声音,马上就过去了,胖厨子也跟在了后面。
“这看起来还没我炒的好看呢,能好吃吗?”胖厨子看到盘子里的菜后,依然不屑的说道。
郑雪娇直接忽略了他的话,她现在只跟给钱的主儿说话,旁的是懒得理睬的。
“肖掌柜,你尝尝看。”郑雪娇说着递了一双筷子过去。
“果然没有涩味,好吃,好吃”一口吞下去后,肖掌柜连声说道。
“你尝尝看。”他又对着胖厨子说道。
听见这话后,胖厨子拿起筷子,夹起来就往嘴里塞,其实他早就想尝尝了。
下一秒,他就知道自己刚刚是狗眼看人低了。
自己做不到的事,去不掉的涩味,这个小丫头真的去掉了。而且这菜做的,无论是火候,还是用料,都是恰到好处的,自己都未必能把握的这样准。
一时间,一张肉脸的脸色有些难看起来。
“没用的东西。”肖掌柜忍不住低声骂了一句。
“掌柜的,这下您该相信我了吧,现在可以谈谈这生意了吗?”郑雪娇开口提醒道。
她才不想站在这里浪费时间,听着与自己无关的事情。
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