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孙小婷打开盖子,随手拿起旁边摞得整整齐齐的打包盒,开始盛菜。
孙小婷打开保温桶盖子的瞬间,浓郁的炒菜香味伴随着腾腾的热气一下子迸发开来,这诱人的味道直接朝着叶凯的鼻子奔去。
每一种香味都各具特色,酸酸甜甜的味道,闻起来就特别的开胃;还有黑胡椒辛辣刺激的味道,清新的蔬菜香味,就连米饭也有淡淡的甜味。
被香味诱惑到,叶凯顿时觉得饥饿感更加强烈,肚子也不合时宜地再次“咕咕”叫了起来。
抬头悄悄瞥了眼孙小婷,还好对方没听到,不然还是会有一丝丝的尴尬。
叶凯咽了咽口水,迫不及待地想尝尝看这一百一份的盒饭到底特殊在哪里,其他不说,光闻味道还是挺香的。
孙小婷打起菜一点也不含糊,每一勺都盛得满满当当,一点也不手抖。
她觉得一百一份的售价不便宜,因此量给得足足的。
三菜一汤,连带米饭,一共五个餐盒装在一个袋子里,里头还放了份餐具。
叶凯付完钱,接过打包袋,每一样都还热乎着呢,他拎到车上开吃。
他习惯性地先喝了口汤,一下子就被萝卜丝蛋皮汤给惊艳住了。
萝卜丝切得细细的,一点也尝不出萝卜本身自带的辣味,反而带着微微的甘甜,煮得很到位,已经呈半透明色,都不用嚼,水嫩水嫩的,轻轻一抿就在嘴巴里化开了。
金黄色的蛋皮薄薄的一层,在汤水中轻轻飘荡,配上细细的大蒜叶,清新又养眼。
煎制后的蛋皮还带着菜籽油的香气,煮过之后,蛋皮吸满了水分,饱胀起来,口感更是软糯滑嫩,鲜香无比。
萝卜的清香和鸡蛋的鲜香都完完全全地融进奶白色的汤里,清爽鲜美,一点也不像那些冲出来的汤包鲜得齁嗓子。
两口汤下肚,叶凯的饥饿终于得到了一点缓解,整个人也觉得暖和了起来。
本以为这汤就是涮锅水,随便做出来凑数的,没想到都这么美味,叶凯对其他几个菜的期待值一下子被拉满了。
他决定先尝尝这糖醋排骨。
叶凯打开盖子,餐盒里排骨塞得满满当当,排骨外层均匀地裹着一层浓厚且光亮的糖色,红亮诱人,光是看就足够让人垂涎三尺了。
不但量给得多,而且每一块排骨都是仔排,没有乱七八糟的骨头来凑数。
叶凯用筷子轻轻地夹起一块排骨送入口中,外酥里嫩的口感立刻在口腔中爆开,酥脆的外皮与嫩滑的肉质相互映衬,形成了一种难以言喻的口感层次。
根本不用费力,用筷子轻轻一拽,排骨就脱骨了。
上下齿只需轻轻用力,就能感受到肉的纤维在口中散开,鲜嫩的肉质中保留着鲜美的肉汁,混合着外层的酱汁,带来甜蜜的冲击。
糖醋的比例调得恰到好处,甜而不腻,酸而不涩,酸中带甜,香甜可口。
细细品味,还有股淡淡的清雅果香味,正是话梅带来的。
“唔,这糖醋排骨太好吃了!”,叶凯忍不住惊叹。
叶凯是南方人,因此偏好甜口的菜系,这酸酸甜甜的糖醋排骨就很对他胃口。
要说这糖醋排骨唯一的缺点,就是太费米饭了。
还有两个菜连盖子都没打开,光就着糖醋排骨里的糖醋汁,不消片刻,叶凯三下五除二就吃掉了满满一盒米饭。
一碗排骨吃完,也没遇上食物界的cos老演员生姜,着实是良心商家啊。
“嗝~~”
叶凯满意地打了个饱嗝,这顿饭吃得太幸福了。
剩下的两个菜留着晚上吃吧,肯定也很美味,就是米饭都吃完了,到时候配上两个大馒头,也是一顿美餐。
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