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锅盖掀开,所有人都露出了嫌弃之色,只有王大厨闭着眼睛,猛吸一口。
“真是不错气味啊。臭中带香,香而不腐。”
万源顿时来了信心:“客人,行家啊。您是厨师吗?”
王大厨点了点头:“对,在下的确是一个厨师。”
万源马请教:“那你来看看我的汤熬的怎么样?”
来到这个世界后,只有自己和囡囡喝过他熬的汤,闭门造车可不好,有个大厨就该请教。
王大厨走到锅前,首先映入眼帘的是通红的辣椒油,他惊讶万分,辣椒可是个稀罕玩意,他从哪里弄来的?
这是人家的机密,刚才已经探听米粉的事情了,不能再继续打探了。
万源搅了一下汤,锅底浓郁的汤汁翻滚来,王大厨顿时来了兴趣,道:“汤体透亮,气味浓郁,老板,炖汤的时候花了不少时间吧?”
万源道:“昨晚就开始炖了,猪骨头都炖酥了。”
王大厨道:“汤越炖越香,时间炖的越久,味道就越醇厚。老板,我越来越期待你的螺蛳粉了。”
万源问道:“那就开吃吧。客人,您能吃辣不?”
王大厨点了点头:“本人可以吃辣。”
万源舀了一勺汤浇到碗里,加一点辣油,当当当当,一碗热气腾腾的螺蛳粉就做好了。
“客人,您请用。”
王大厨坐到桌子前,开动筷子。
“你们看好了,他一定会吐出来的。”
“我跟你打赌,他吃不了三口就会吐。”
“我赌一个银币,一口。”
“两口,一个银币。”
有好事者居然开启了盘口。
王大厨虽然没有吃过螺蛳粉,但浸淫美食多年,肯定知道该怎么吃。
螺蛳粉螺蛳粉,最重要的是嗦粉。
他夹起一筷子米粉,稍微吹凉,吸入嘴中,眼前顿时一亮:这米做的面条口感的确不一般。
软糯可口的同时劲道有嚼劲。
沾满汤汁显得味道特别丰富。
一口下去,完全停不下来。
连嗦两口粉,王大厨满足的呼了一口气。
“已经两口了,快给钱。”
“我就不相信了,第三口一定会吐,再押一个银币。”
嗦了粉,要喝汤了。
王大厨拿起汤勺,舀了一下勺,放入嘴中。
他顿时愣住了,这汤的味道太浓郁了。
骨头吊出来的高汤入口第一个味道是鲜,把猪肉的精华浓缩道汤里,在嘴巴里爆开;
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