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汉堡,一种发源于德国的现代快餐。
这种食物刚诞生的时候,只是很粗糙地表现为,两片面包夹着一块牛肉饼。可是后来,快节奏社会的成型,让快餐也随之得到了发展。
进入美国后,汉堡又变成了面包片、肉饼、腌菜、酱料的结合体。
这也是后来汉堡的常见基调。
到了如今,汉堡已经成为了一种可雅可俗的美食。
只要切开一块面包,你可以在里面夹入喜欢的任何酱料、任何蔬菜、任何肉类或者其它你能想到的食物。
它自由、美味、营养全面。
对于有些人来说,能够捏着一份夹满了自己喜欢的东西的汉堡,然后一口咬下去,不拘主食还是副食的吃法。是即使旁边放着几十桌大餐,也是绝对无法企及的超顶级至尊享受。
对于这样发挥度高的题目,想象力至关重要。
因为只要你愿意,它就能充分展现你最擅长的厨艺。所以这场汉堡的对决,无关缺陷,而是一场长处与长处的较量,一场强与更强的正面碰撞。
薙切青空很清楚这场比赛的关键,可是他却不知道该怎么指导北条美代子。
他毕竟是人,并非全知全能。
幸好还有水原冬美。
“放心吧青空,既然你早就把北条交到我手,我就一定会竭尽所能,引发出她的潜力。”
“那就只能麻烦你了,冬美。”
北条美代子擅长的,是经过改变,适应了武士国人口味的华夏菜的变种,中华料理。
说起来,中华料理……或者华夏菜里,倒也有一种与汉堡原型很接近的食物,那就是肉夹馍。
切开的馍(面饼),内部夹入肉和少量蔬菜碎和辣椒、醋之类的调味料。如果说,切开的面饼相当面包,那么塞进去的肉,地位就相当与肉饼,蔬菜碎和调味料则分别对应腌菜和酱料。
以这种观点来看,你甚至可以把肉夹馍称作中式汉堡。
碰汉堡这样的题目,擅长中华料理的北条美代子,肯定能拿得出优秀的作品。可是毕竟北条美代子的实力摆在那里,追随薙切青空学习厨艺也没有多久,对踩着黑木场凉登顶预选赛a组第一的人,难免会很吃力啊。
比赛中也有一种特殊现象,叫做“出奇制胜”。
但那是建立在广阔眼界和知识厚积薄发的基础的,正好这两项又是北条的弱项。
“输了啊。”
薙切青空仿佛已经看到了比赛的结果。
“叮铃铃……”
房间里的座机铃声响起。
“喂,哪位?五郎!真是有段时间没有听到你的声音了,啊,被家里的老头子扔了个烂摊子过来,这一段时间真是忙得要死呢。明天吗,当然没问题,对了,我能不能带个人过去,是北条楼总店主厨的女儿。那孩子很有天赋,目前在我身边学厨,说不定以后你会在北条楼吃到她做的中华料理哦。”
放下电话,薙切青空露出发自内心的笑容。
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