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第23章 考的不是眼力是心力（第1页）
一号厨师走前，整个人都是蒙的。
每一盘食材看去都是新鲜完整的。
从外观很难看出好坏。
他擦了擦头的汗珠，却无从下手。
李提督提醒道。
“一号厨师请挑选，你还有四十五秒的时间。”
一号厨师只能硬着头皮，随意的挑选了。
其它厨师也都小声议论起来。
“今年的考试，比去年还要难哎！”
“这怎么选啊，看去都一样。”
“千万不要挑选看起来很多的食材，那是最容易作假的，里面可能参杂了次品食材。”
“是啊，有道理啊。那些看起来十分完整鲜嫩的食材，也不要选，可能就是陷阱。”
有些厨师说出了自己的见解，其实心里也没底。
在挑选的时候，每个人的神情都很不自信。
“哎，随便啦，反正大家的几率都是一样的。”
“就看谁的运气更好了。”
“这根本就不可能看得出来哎。”
“我已经做好了两年后参加开始的准备。”
阿玲挑选完之后，使劲的拍了一下自己的脑袋。
显然对自己挑选的食材并不满意。
做为锯下来实际的管理者，她觉得有些丢脸。
来到小当家身边的时候。
阿玲小声道：“小当家，就看你了。”
……
李提督一直神情自若。
“二十七号厨师准备，计时开始。”
小当家自信满满的走前去。
根本没有任何的犹豫，围着食材一扫而过。
基本两秒之内就会选定一盘食材。
“妈妈说过，挑选食材，不能光用眼睛看，而是要用心感受。”
“每一样食材都是有灵魂的！”
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