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第二百五十三章 何师傅方便面（第1页）

人在四合院靠救助金度日第二百五十三章何师傅方便面

“方便面？”傻柱一脸疑惑。

什么岛国和南岛他不清楚，但是一听是面，他就感觉有些荒谬。

“我说哥们，我好歹也是个大厨，结果你不让我做菜，就让我下面条？”

“你可真行，真是有什么好事儿都想着哥们啊！”

傻柱明嘲暗讽地又补了一句，在他的心中，方便面那就是馆子里面下面条的，根本不需要什么厨艺。

“别急啊！”易传宗没好气地道：“你这人听话老是听一半，你忘了我说过让全国人都吃得上吗？横是光听见一个面了？”

“面条怎么了？这还是咱们的一种主食呢，你敢看不起下面的？”

“我没那个意思！”傻柱心虚的摆着手，他这人有了老毛病，一心虚眼睛就瞪得特别大，还有些手足无措。

易传宗没有再讽刺他，而是耐着性子解释道：“这方便面没有你想的那么简单，这是一种即泡即食的开餐面条，经过一些列的加工之后让油炸面变成干的，只需要一泡水，再加上些许调料，就能快速食用……而我们做的就是将这个量提升起来，通过机械的大规模操纵，一天生产几万、几十万、几百万袋，这才能供应得了全国各地。”

傻柱听完紧紧地皱着眉头，面好做，但是这油炸之后能够长时间保存，那可就太难了，什么食品能经得住时间？放长了就坏了！

“不行，你说的这什么方便面不行。一般的干面确实能保存一定时间，甚至油炸之后保存的时间更久。但是你生产这么多可是要运到全国各地，这要是再加上售卖的时间，谁知道多长时间，到时候肯定坏了！”

说完，傻柱一脸鄙视地看着易传宗，那眼神仿佛在说，这就是你想的生意，还没开始就已经完了。

“呵呵。”

易传宗对这种态度毫不意外，他呵呵一笑回道：“我既然准备做这个，那我当然是有不让它坏的方法。”

傻柱听完神秘兮兮地凑过来，“到底是什么方法？”他以为易传宗有什么独门技巧。毕竟就这边的饮食文化，放了三年五年的食品也是不少。

易传宗翻了一个白眼，一种食物，他是有上限和下限的，类似于腊肉这种长时间存放那是基本，甚至需要一些时间才算是合格。但像是面条这种东西，哪里有这种技巧？

他想用的，当然是防腐剂。

只不过，这种事现在还不能跟傻柱说。

或者说，是不能现在就告诉傻柱，因为这人身在皇城不知疾苦。

他心中默默说了一句，‘傻柱，用多少防腐剂就看你的本事了。’

“就是一种特殊的食材。”易传宗随口回了一句，话题一转，“其实这件事我自己也能做，但是呢，我有一些其他的要求，甚至是多个要求，要是我来做需要花费大量的时间。所以，我需要你帮我实验，甚至是帮我管理！”

生意那么多，这要是各个生意都操心，一个人噼成两半也不够用。那些商业的巨头把控的也不过是一个方向，甚至都是些甩手掌柜。所以这找到合适的人就成了关键。

要是单凭傻柱自己，肯定是不够的，这人时而清醒，时而迷湖，但是这人做饭没得说，研究下食品还是很简单的。

再有就是他的老婆冉秋叶，她的性子刚正不阿，要说做管理肯定是不合适。但这毕竟是食品，她的性格反倒是非常合适了。稍微磨炼一下，她管理食品厂肯定让人放心。

傻柱仔细琢磨了一下，心中差不多有数了，“你说的要求是什么要求？口味？斤两？还是什么？”

“你说的这些都有。”易传宗点点头，略微踌躇之后又道：“还有最重要的一点。”

“什么？”傻柱连忙问道。

易传宗一字一句地道：“我要你研究的这面，越便宜越好！能有多便宜就有多便宜！”

连续重复了两遍，都突出一个便宜，傻柱脸上的笑容一点点变得僵硬，面无表情地道：“什么意思？”

既然说出口了，易传宗也不再隐瞒，“对，就是你心中想的那个意思。我要这面的成本越低越好！必要的时候可以不考虑营养！无毒无害，这就是最低标准。在这个标准上面，我要让面的价格最低！能有多低就做多低！”

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