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出门(第2页)

“先做青团吧,应该没什么问题的。这是做好的馅儿,一个是咸蛋黄肉松的、一个是豆沙的、一个是流心绿豆沙的、一个是腊肠笋丁的,两个咸馅儿、两个甜馅儿,你看看你爱吃什么馅儿,就用这个面剂子擀成不厚不薄的圆饼,将馅儿包里面裹好就行。”

许念介绍完,顺手包了个咸蛋黄肉松的青团,给许诗琳作演示。

“就是这样,你包好后,揉圆,保证馅料儿不会漏就行。很简单的,比包包子还简单,怎么样,可以吗?”

“可以可以,这个我可以。”

许诗琳信心满满。

“不过,这个饼皮为什么是绿的呢?”

许诗琳提出自己的疑问。

“因为,我们做的这个是青团啊。”

许念笑着回答。

“……”

你说得好有道理的样子。

许念瞧了眼许诗琳懵一脸的表情,复又接道:“这个饼皮之所以是青色的,是因为用了煮了艾草汁放在里头,才会是绿色的。”

“哦哦哦,这样子。”

许诗琳懵懵懂懂点头,而后开始包青团。

她先选了个好上手的做,豆沙馅儿可以团成一团,她擀好的饼皮虽有些不规整,将豆沙馅儿好好地包在里头是没什么问题。

于是,她就完成了人生中第一个青团。

“看,我包好了!厉不厉害!”

许诗琳十分兴奋,仿佛做成了什么特别困难的大事一样。

她的声音里洋溢着欣喜,皱着的眉心此刻也微微舒展,颇感自豪地看着自己手上的青团。许念见着她这副模样,舒了口气。

这样也挺好的。

谈恋爱什么的,伤身伤心啊,要不得啊。

看看包个青团,就能把孩子开心的。

许念鼓励地说道:“不错,再接再厉。”

“嗯嗯!”

许诗琳兴奋点头。

她一定是个小天才。

你看看这个青团,包得多好啊,又大又圆又好看,越看越喜欢。

许诗琳又连着包了两个豆沙馅儿的,准备换个馅儿来包。她在咸蛋黄肉松和腊肉笋丁之间纠结半晌,决定先包腊肉笋丁再包咸蛋黄肉松的。

就这么定了!

干劲十足的许诗琳开始包腊肉的,结果,遭受了她包青团以来的第一次滑铁卢。

腊肉笋丁不像豆沙馅那样可以团成一团,是以,许诗琳包的时候,笋丁和腊肉总是不能好好地待在一处,包着包着,就要跑出来,然后青团就合不住口了。

几次三番下来,许诗琳折腾出了一头汗,还是没有包好这个青团。

“你把馅儿倒出来一点,你这里面的太多了,所以包不住。”

许念提醒她。

许诗琳有些丧气,叹了口气,按着许念说的倒出了一些馅儿。然后,她再次开始包青团,本以为又是遭遇一次失败,没想到,这回的青团听话了许多,竟然就成了!

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