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小太监浑身一颤,伏在地上的身子再次狠狠压低。
叶宁看了看厨房,果然一道菜都没有,他道:“叶遥,这可怎么办啊?”
“怎么办?”叶遥欣喜地看向眼前这个宽阔的厨房,厨房里要有的东西它都有,就连午膳要用到的各种配菜都摘好洗净。
这么好的条件,不用起来岂不是就太可惜了?
对食修而言,这样一个完美的厨房都有了,还怕会饿肚子吗?
她扬起一抹满意的笑,雀跃道:“没关系,既然大厨身体不适,那今天的午膳我就自己做吧!”
“啊?”地上的小太监下意识呼出声,膳房中其他宫人也俱是这般心情。
自己做?这个还没灶台高的小公主?
这,还不如他们来做呢!
但叶遥可没有开玩笑,一旁的云峥叶宁等人也知道,叶遥不是在说笑话。
云峥:“还不快过来帮忙。”
跪伏的众人恍然惊醒,看着在厨房里走动查看食材的八公主,他们忽地意识到,这或许是认真的。
灶台上准备了各种食材和调料,看着这些东西,叶遥一边想做点什么好,一边将后厨给绕了个圈。
她高高仰头看向灶台,忽地没注意到脚尖提到了个东西,她下意识低头看去,那是许多肥肥胖胖的黄白野菌,红红的肥厚伞盖下是嫩嫩的黄.色,看起来很是漂亮。
这个,好像是……
叶遥沉吟一瞬,忽地想起,这好像是牛肝菌的一种,叫见手青!
这可是个不得多的的好东西,好食材!没想到竟然在这小膳房里瞧见了。
叶遥快步上前拿起一个肥菌,指尖轻轻一划,那细嫩的伞盖上就多了一条白色的划口。
众人见了,正不解这是做什么,就见那白色的划口在慢慢变色,几个呼吸就变成了靛蓝色。
果然是没错了!这牛肝菌之所以叫叫见手青,因为这种菌子一旦受伤就会变成靛蓝色,很是特别、好认。
叶宁新奇地碰了碰靛蓝色的划痕,问道:“叶遥,这是什么啊?也是好吃的吗?”
“嗯嗯!”叶遥点头道:“这是一种牛肝菌叫见手青,你巧我手一划它就变色了,,味道脆嫩鲜美,非常好吃。”
修真界也有这种菌子,不过更肥更大,就是不知味道是不是一样的。
想着见手青的美味,叶遥出神道:“这肥菌子口感脆爽鲜嫩,爽滑厚实,用重油猛火高温爆炒后,油脂的焦香渗透到肥厚的菌肉里,那滋味真是鲜香异常,满口生香啊。”
不过值得注意的是,这见手青做熟了是美味佳肴,若是没做熟则可能蘑菇中毒,虽然这毒不会致命,但听说吃了眼前会看到彩色小人。
当然这难不倒叶遥,她当即就决定,今儿的午膳一定要有一道爆炒见手青!
除了爆炒见手青,叶遥还选了几道熟得快的菜,考虑到云峥需要将养着胃,她决定做个清淡的清蒸鲈鱼和清口开胃的龙井虾仁,再做一道豆腐鱼头汤。
除了篮子里几个碰坏了的见手青,其余的全部洗干净,厚切见手青片上蒸笼蒸熟,重油猛火高温是破除毒素的关键,先将姜蒜花椒爆香,再将蒸熟的见手青下锅爆炒。
在蒸熟见手青时,盘子里多了一层颜色淡黄的菌菇汤汁,此时这汤汁也一并倒入锅中翻炒,给菌片增加了一抹浓郁的酱色。
其他几道菜也十分迅速,叶遥踩着板凳,有小膳房的宫人打下手,今日这午膳还做得比平时更快些。
原本不相信的宫人全都已经看傻眼了,公主竟然还真的会做饭?而且这个公主才六岁?
等闻到厨房里渐渐浓郁起来的香味后,宫人们更加呆滞了,这味道……怎么这么诱人呢?食物的色香味,不管味道如何,光看这颜色和香气就已经超过了小膳房里所有的宫人。
枉他们在膳房观摩学习这么就,竟然还比不过一个六岁稚童。
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