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下午茶1（第1页）
祝玉燕挂掉电话，婆子来问她午饭吃什么。她满脑子事，实在没功夫去思考午饭，就说：“随便做两道菜吧，不必太精心了。”
厨师听到这话实在是头疼。苏先生一飞冲天，他当然想要尽心尽力的巴结。现在这个世道，能在苏先生家里做事就相当于有了一道护身符。
所以虽然苏太太说“随便”，厨师也精心做了两道一点也不随便的菜，全是细致处见功夫的。
两道热菜，一道家烧小黄鱼，一道龙井虾仁；两道凉菜，一道胭脂肉，一道柠檬鸡，最后是一道汤，清如水的汤里是一颗颗手打的鱼肉丸子，配着绿色的笋片和黑色的木耳，静静的浮在汤中，拿嘴一抿就化了，嫩得夸张。
祝二小姐在拟今天这顿下午茶的名单，拟得头疼。
第一个，平田佳子是必须要请来的。
她跟日本人的关系不能断。日本老师那边是一个，铃木三郎这边也是一个。所以昨天才在婚礼上见过面，今天就要再请平田佳子来做客。
第二个，她想请蔡文华的遗孀。
最近因为苏老师升官太快，各种流言实在是太多了。冯市长是真跑了，虽然现在变成了“烈士”，但只是一块遮羞布，不必再把冯市长一系当回事。她也就不必再考虑冯市长那边的人。
这样的话，能替苏老师说好话的就只有蔡文华的遗孀了。昨天是婚礼不好请她来，今天这个下午茶就合适，请来聊一聊，看一看这个人是不是个懂道理的，要是能说得动，下面就可以常常带着这蔡太太四处走一走，好替苏老师洗刷洗涮。
只有这两个当然不行。她还需要一个能说话会逗趣的。
她就想到了邵太太。
邵太太如今夫家姓什么她都还要再想一想，但她对邵太太的能耐还是很有把握的。
这样刚好四个人，说聊天吧有些太少了，也是蒋要员没有带夫人来，赵秘书不熟悉，不然还可以再请两个来。
不然打麻将？
祝二小姐的麻将水平就是上桌瞎打，胡乱输钱，别的一概不会。
这样也好，输钱就输吧，今天来的人里也就只有平田佳子敢赢自己，那两人应该是不敢。
婆子来说午饭做好了。
祝玉燕站起伸了个懒腰，说：“我去吃饭，对了，你们把麻将桌找出来，下午我要找人来打麻将。你们要是有会打的到时也要来凑凑趣，别让桌面上太冷清了。”
两个婆子都笑着说：“太太说的我们记得了。”
祝玉燕到餐厅看到这一桌四个菜，说铺张吧，两个凉的两个热的，不铺张吧，这菜又都不是省事的。
她坐下静静的吃完，见还剩下不少，可惜的说：“你们要是不嫌弃就分了吧，要是不愿意吃我剩下的就留着，晚上我跟苏老师吃。”
婆子忙说：“哪里会嫌？多少日子都没见过肉了！太太放心，盘子底都能给擦干净！”
祝玉燕笑一笑，说：“咱们家里虽然不缺吃的，但是外面的人过的什么日子你们也知道。不要太铺张了，以后我中午一一个人吃饭别做这么多菜，你跟厨师说一声。”
婆子忙答应着，说：“太太，要不要叫厨师做些点心？下午客人来了也有个话可说。”
祝玉燕说：“行吧，让他看着做几个，别做不耐放的。对了，下午的客人里一个是日本来的，一个是新寡的，多切些水果来，该忌讳的都别做了，茶具什么的也别用艳的金的。”
婆子都记下了。
祝玉燕就回去写请柬，喊听差出去送。
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