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第34节(第3页)

梁衔月这些日子又在空间里杀了几只狼,凑够了足够做斗篷的狼皮。

斗篷式样简单,甄敏很快就缝好了,还找出一条狐狸毛领缝在兜帽边,梁衔月试了一下,狼皮斗篷的长度刚好到脚边,前面一拢起来,一点风都进不来,摸起来也很顺滑,一点不扎手,除了保暖以外还很漂亮。

试过了斗篷以后,梁衔月就和甄敏去包饺子了。一共包两种馅,酸菜猪肉和韭菜鸡蛋的,之前在交易市场上换来的鸡蛋和酸菜早就吃完了。这是这几天刚换的。

梁衔月家总能拿出新鲜东西来,村里人已经不奇怪了。这次梁衔月做了一些蚝豉用来换物资。

蚝豉就是生蚝干,梁衔月一家带着凿子和好几个大桶去了生蚝海岸,这里的生蚝多的遍地都是,只需要弯腰用凿子把生蚝撬下来扔进桶里就行。

他们花了一天的时间,每个人都撬了一大桶生蚝。就坐在海边礁石上处理起来,把生蚝刀插入生蚝的尾部缝隙里,然后转动着刀锋将壳撑开,然后顺手切掉连接两个壳的带子肌,生蚝的上壳很容易就掉了下来,只剩下肥美的生蚝肉团在下壳里。

梁衔月打算做的是熟蚝豉,要先把生蚝煮过以后再晒干,生蚝撬开以后,很多壳里都浅浅盛着一汪水,这汁水十分鲜美,甄敏拿来一个不锈钢盆把这些汁水收集起来,用这种汁水煮生蚝,生蚝能保留更鲜的滋味。

因为经常晒海带和干菜,海岛别墅的院子里搭了好几个架子,煮熟的生蚝一个个摆在高粱杆编的盖帘上,放在中午灼热的阳光下暴晒。

就这样做出了十几斤蚝豉。

在安城这里,把生蚝做成蚝豉这种吃法并不多,在交易市场上,村民倒是认出了这是生蚝,就是不知道应该怎么拿来做菜。

梁衔月脆生生地告诉大家:“这蚝豉做汤的时候放上两三个就鲜的不得了,我家早上吃的就是蚝豉豆腐汤,把豆腐切成丁,蚝豉加上葱蒜煸香后加水,烧开后加豆腐,还可以切点萝卜白菜进去,做好了连没什么味道的萝卜都浸透了汁,鲜香可口。”

海货确实有一种独有的鲜美滋味。村民们深信不疑,纷纷拿来自己的东西和梁衔月交易。

梁衔月一共拿出了七斤蚝豉,换到五棵酸菜、一小块五花肉、十五个鸡蛋和六个鹅蛋。东西不算多,但都是梁衔月家需要的,反正蚝豉要多少有多少,没了再去撬就行了。

换到蚝豉的村民也很开心,眼见着要过年了,谁家都想吃点儿新鲜的,萝卜白菜土豆这老三样吃过来吃过去,早就腻的不行,有了蚝豉,也算是尝到了海鲜的味道。

梁衔月这边包好了饺子,梁康时正好提着鱼从外面进来了。他一大早就去湖边钓鱼,梁衔月之前给他用栅栏围出来的那一圈成了梁康时的专属钓鱼台。

梁衔月现在虽然能和狼单打独斗,倒也没强到横扫岛上的各种野兽,湖边还是野兽最密集的地方,梁康时每次骑着电动车去到附近,都把电动车一起推到栅栏里。从后座上取下一个小马扎就开始垂钓,钓到鱼再骑着电动车回来。

有时候也会惊动一些野兽,但是它们跑不过电动车。只要梁康时上车的速度够快,野兽们只能追在后面吃风。

院子外早就挖出了鱼塘,也从湖里引了水过来。由于没有投放鱼苗,顺着水渠游过来的只是一些小鱼小虾,这个鱼塘除了做生活用水,浇菜、给鸡鸭添水这种以外就是拿来给鸭子玩水。

鱼塘外也有栅栏,野兽不能翻越,也是安全的地方。梁衔月把鱼塘和院子连在一起,只要打开栅栏门,六只鸭子就齐刷刷地朝着鱼塘跑去,悠然地浮在水面上,时不时把头扎进去啄鱼塘里的小虾吃。

今天梁康时去湖边待了好久,本来还想等他一起包饺子的,结果一直到梁衔月和甄敏都包完了他才回来。

幸好没有空手而归,他手里拎着水桶,里面是一条四五斤的草鱼,不算很大,也够吃了。

“今天的鱼精明的很,怎么都不肯上钩,有一条咬了钩还跑了,不然不能这么晚回来。”梁康时解释道。

“钓不到就赶紧回来,在湖边干坐着多难受。又不是就等着你钓回来的鱼吃,冰箱里还有几条你以前钓的冻鱼,拿出来吃也是一样的。”甄敏让梁康时赶紧躺下来歇一会儿,梁康时这一上午在小马扎上坐了四五个小时,腰都坐的快直不起来了。

梁康时顺势躺下,嘴里还不闲着:“新年吃条新鲜鱼,讨个好兆头,以后年年有余。那鱼放着我来做哈!这个个头的草鱼,做个酸菜鱼最合适。”

有酸菜鱼吃了!梁衔月嘴里好像已经尝到了那股酸辣鲜香的味道。她探头看向梁康时的卧室:“爸,我先给你下碗饺子吃,你要吃酸菜猪肉的还是韭菜鸡蛋的?”

“韭菜鸡蛋!”

————

除夕还有一件事就是贴对联。

每个门都要贴上一副对联。梁衔月家有好几个门,除了住的正屋外,还有装煤的仓房和储藏食物的箱房。窗户和门之间的墙面上也要贴上福字。

福字有现成的,是杜凯前几天送来的,农村不像城里只需要在防盗门外贴上一副春联,这里□□联和福字用量大,都是一打打的买,最多的人家要贴五对春联、十几张福字。杜凯家就有往年买的多出来的福字,分给梁衔月家五张,但是春联只有一对。

许多春联上都有当年的生肖,第二年再贴就不合适了,杜凯撇去那些不能用的春联,也只有余力匀给梁衔月家一副。

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