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第109章 鱼腹开刀（第2页）

同样的黄花鱼，同样的大葱切菱形片……

“是……羽城的甘亮厨师！！！”

“姬京厨师这一次是要抄羽城的甘亮厨师！”

“什么抄不抄的？你就只知道抄，现在给你一把刀，你也去抄一个我看看？姬京厨师那分明是……借鉴！对借鉴！”

“啊对对对！而且青出于蓝而胜于蓝！”

姬京的粉丝不少，抄袭是可耻的，但能抄到姬京这种程度，不服也是不行的……

能被姬京抄，说明被抄的人有夺冠的实力，也说明姬京在基本功的部分……吊打现场的所有选手！

这才是姬京的核心竞争力！

观众们能看懂，评委们自然就不用说了。

“没想到甘亮居然要做葱烧黄花鱼，武会长这次可是下了血本了啊……”

“没记错的话，这葱烧黄花鱼还是武会长的看家菜吧？教给甘亮……先恭喜吴会长后继有人了……哈哈！”

“那倒是好了，甘亮的未来不在羽城，我也是做个顺水人情罢了……”羽城厨师协会会长笑容神秘。

这话一出来，大家也就懂了。

厨师这一行，菜系众多，师徒传授的理念更是根深蒂固。

甘亮如果不是羽城厨师协会会长的徒弟，那就是……高级厨师的内定门人了。

这些评委对选手的观察点自然另有角度，基本功好的，有创造性的厨师是最亮眼的！

但那些背后是各位中级，高级，甚至是厨王的选手，更是这些评委们绕不开的话题。

不至于过分偏袒，但大家水平都差不多的时候，也自然会有个印象分加成。

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大赛从现在开始才正式好看起来……

姬京绝对是被重点关注的选手，和甘亮一先一后的竞速就成了赛场上的重中之重！

其他厨师的表现也都很亮眼！

就连姜幻的表情也缓和了很多！

她也和其他人一样，认为蔡小虾准备那么多相同种类大小的鱼，就是为自己的比赛增加一个容错率。

做坏一条，还有第二条。

这是所有选手的共同选择，同时这种保险备用的做法也是对自己的厨艺没有坚定自信的表现……

两者，说不好孰胜孰劣，但蔡小虾一带带七八条备选鱼，也太没自信了一点。

现在看来，蔡小虾带那么多并不是备选而是全部都要用……

姜幻也不知道蔡小虾要做什么，只是脸色缓和了一点，但也就只缓和了一点……

蔡小虾先是乱剁了两条鱼，然后处理第三条鱼，接着又返回去清洗前面的鱼块，清洗完了又处理剩下的鱼。

一连串的折腾之后，终于到了要开膛破肚的时候，姜幻的脸色也是在此时更加尴尬的……

开膛破肚，只是一个形容词。

在场的所有选手，除了午城的宁屠和娄城的成益是昨天对鱼进行预先熏制之外，剩下的所有在现场处理鱼的选手，没有一个选择在鱼腹开刀的。

只要稍微有点经验的厨师都知道从鱼背开刀的选择更好！

这样做，最大的好处就是……不会扎破鱼胆！

只有13号选手蔡小虾，选择从鱼腹开刀……

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