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第118章 内定第一(第1页)

“请各位评委为来自午城厨师协会的七号选手打分!”

“我们去掉一个最高分,去掉一个最低分!”

“我们看到七号选手宁屠的评分已经出来:

刀功:6分

火候:8分

投料:6分

挂糊:0分

勾芡:0分

调味:6分

颠锅与翻勺:8分

原材料处理:8分

原材料基本知识:10分

实操过程表现:10分!

本次大赛采用扣分制,总分100分,单项满分10分,那么来自午城的宁屠选手,他的最终得分就是:62分!

大家将掌声献给我们的七号选手宁屠,同时宁屠选手也暂列我们这次大赛的第一名!”

何聪激情主持,现场掌声四起。

大屏幕上,宁屠的名字也来到了第一的位置。

繁星大赛不是统考,哪怕仅仅是夏城站的分站赛,能来参加的选手也是各个厨师协会绝对高手。

不管结果怎么样,三星厨师的身份是实实在在的,自然能收获现场观众的掌声。

只不过,现场观众也知道,62分的成绩,基本就和这次大赛的冠军无缘了,甚至这个分数都无法参加下午的决赛。

包括宁屠自己也知道这一点,所以为自己鼓掌的同时,脸上的表情却是满满的遗憾……

韩昭说的没错,一个厨师理论上来说,只需要会做九道菜,就可以通过统考,夏考,各种比赛等机会,成功的位列九星!

但事实上,一个厨师只会做九道菜是远远不够的……

就像这次的繁星大赛,每年的题目都是固定的十个命题,可以说今天能来参加比赛的选手准备了绝对不是一天两天了。

但任何行业和比赛都离不开运气,宁屠显然是在准备菜品的时候,将重点放在了其他命题上。

十个命题,也不代表着选手只需要准备十道菜,还要考虑到食材的获取等等因素,说是准备一百道菜都一点不夸张。

同样压错题的还有来自娄城的成益……

“好,感谢各位评委的精彩点评,”何聪开始往下继续:“接下来,我们将看到的是来自娄城的九号选手成益,他这次的菜品为老魔都熏鱼。”

“是和七号选手宁屠同样的熏鱼选材,让我们来期待九号选手成益今天的表现:

刀功:6分

火候:6分

投料:8分

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